副菜

常備菜♪小松菜のごま和え

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっとゆでて和えるだけ♪ 常備菜にぴったりの小松菜のごま和えです。 しょうゆにめんつゆを合わせることで だしの香りがプラスされてまろやかに仕上がりますよ♡

材料2人分

  • 小松菜
    1/2袋(約100g)
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    塩(分量外・適量)を加えた熱湯で、小松菜を茎の方から入れてさっと茹でる。

    常備菜♪小松菜のごま和えの工程1
  • 2

    小松菜の水気をしぼって4cmに切り、A 白すりごま大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を加えて和える

    常備菜♪小松菜のごま和えの工程2

ポイント

・小松菜の水気はしっかりしぼりましょう。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら