調味料３つでヤミツキ！ぷりっぷりジューシーチキン

材料4人分

• 鶏手羽元
  8本
• A
  酒
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  にんにくすりおろし
  少々
• 片栗粉
  大さじ2
• 油
  適量

作り方

• 1

  鶏手羽元、A 酒大さじ1、ケチャップ大さじ2、醤油大さじ2、にんにくすりおろし少々をすべてポリ袋に入れてよく揉み込む。

• 2

  片栗粉を入れてふり、まんべんなく衣をつける。

• 3

  フライパンに、2cm程の油を入れて温め、中までしっかりと火が通るように（目安:7分）揚げ焼きにする。

ポイント

鶏肉にしっかり中まで火を通すこと。 鶏肉のサイズやフライパンの大きさにもよりますが、目安は7分程度です。

作ってみた！

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