主食
【イタリア人直伝】ワンパンパスタ #シーフード
10分
使用するパスタの茹で時間による- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物82.0g
- 脂質12.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「イタリア人のママもこれよく作るよ🇮🇹」 パスタを煮込んで作ることは立派な調理法なんだとか。 茹でたパスタとは違った味わいですが、中まで味が染みてこれもまたおいしい♩ そしてなにより洗い物が少ないのもおすすめポイントです✨ -栄養価- ※1人前当たり エネルギー 563kcal たんぱく質 27.0g 脂質 15.4g 糖質 75.5g 食物繊維 8.0g 食塩相当量 2.3g
材料2人分
- 玉ねぎ1/2個
- 冷凍シーフードミックス170g
- Aおろしにんにく1カケ分
- Aオリーブオイル大1
- A塩小1/2
- A胡椒少々
- Bトマト缶1缶(400g)(無塩/カットタイプ)
- B水300ml
- ショートパスタ200g
- Cパセリ適量
- Cライム1/2個(お好みで)
作り方
下準備
冷凍シーフードミックスを塩水で解凍する。※コツ参照
- 1
スライスした玉ねぎ、A おろしにんにく1カケ分、オリーブオイル大1、塩小1/2、胡椒少々をフライパンに入れ、中火で炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしたらB トマト缶1缶(400g)、水300mlを入れて沸騰させる。
- 3
ショートパスタ、冷凍シーフードミックスの順に入れ、中弱火に落として蓋を閉める。
- 4
パスタの袋の表記時間通りに加熱し、蓋を開けて全体をざっと混ぜる。 お皿に盛り、C パセリ適量、ライム1/2個を添える。
ポイント
✔︎ぷりっと解凍 冷凍シーフードミックスは、3%前後の塩水で解凍することで水っぽくなるのを防げます◎ ✔︎30秒動画 音声解説付きで全体の流れをパパッと掴めます。 ぜひ併せてご覧ください♩ ✔︎代用食材例 冷凍シーフードミックス →ツナ缶、サバ缶、カニ缶
レシピID：453982
更新日：2023/03/23
投稿日：2023/03/22
