副菜
【3分＋隠し味！アボカド納豆和え】
投稿日2023/09/29
更新日2023/09/30
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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「アボカドいらない」そう言ってた息子がおかわりまでしたおかずです。 ゴハンにかけてもおつまみにも◎ ❮ お腹の調子を整える ❯ １０代〜４０代で特に不足している食物繊維。 １日の摂取目標量は 男性：２１g以上、女性：１８g以上 ・アボカド１/２玉 ３.９g ・納豆１パック ３.４g ☝️取り入れやすさ伝わるかな？ 他にも ・アボカドの良質な脂質 ・梅干し・レモンのクエン酸 これらもスムーズなお通じを促す大事なポイントです👩⚕️ ❮ １人分目安 ❯ カロリー１２６kcal たんぱく質５.２g 脂質１０.０g 糖質２.６g 食物繊維３.８g 食塩相当量０.７６g
材料4人分（～6人分）
- アボカド1個
- 小ネギ1/5束
- 梅干し2つ(塩分７%商品使用してます)
- A納豆2パック
- Aレモン汁小さじ1
- Aゴマ油小さじ1
- Aゴマ小さじ1
作り方
ポイント
✓絶対失敗したくない人は… 音声解説付きの１分レシピ動画もあわせてご覧ください。
- 1
アボカドを一口大、小ネギを小口切り、梅干しのタネを外してつぶす。
- 2
A 納豆2パック、レモン汁小さじ1、ゴマ油小さじ1、ゴマ小さじ1を入れて、そっと混ぜたらお皿に盛る。
レシピID
469129
質問
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
著書『元・給食の先生がおしえる ワンパン健康食堂』 手軽に、おいしく、栄養も。 「今日、何作ろう?」 そんなときにさっと役に立つ。 身近な食材×いつもの調味料で作れる、 日常のおかずをメインに投稿しています。 元々は保育園の給食室勤務でしたが、 娘の育休中に勤務先が閉園。 突如失業したのをきっかけに SNSでレシピの投稿を始めました。 YouTube、TikTok、Instagramで 計40万人をこえるフォロワーさん達に支えられ 現在はレシピ開発やコラム執筆、一般家庭向けの献立販売を行っています。
