アボカドの納豆和え

10

2018.03.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 255681

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

想像どおりの味とは思いますが、栄養価抜群!ご飯にのっけて食べても良いですね。

隠し味はお酢&味噌。
お好みで付属のたれをかけて頂いても構いません。

お酢を加えることで粘り気がへって納豆臭さもなくなります。そして味噌で味わいがマイルドになりますよ。

腸内環境を整えて便秘改善!
毎日の納豆生活始めませんか?

    材料2人分
    アボカド 1個
    納豆 1パック
    レモン汁 小さじ1
    米酢 小さじ1
    味噌 小さじ1
    うずらのたまご 2個
    パプリカパウダー 適量(なくても可)
    作り方
    Point!
    米酢を使用してますがフルーツ酢などでもOK。
    使うお味噌は赤でも白でも合わせでも。家にあるものでどうぞ。

    盛り付けにカリフローレを添えていますがなくても構いません。

    高齢の方には、ひきわり納豆にしたり、長芋をすりおろしたものを加えるとさらに食べやすくなります。
    1. アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
    2. 切ったアボカドにレモン汁をかけて色止めをする。
    3. 納豆に米酢を加えて混ぜ合わせる。
    4. さらに味噌を加えて混ぜ合わせる。
    5. アボカドと「3」の納豆をよく混ぜ合わせる。
    6. 器に盛り付けたら、中心にうずらのたまごを割り、パプリカパウダーを振る。
    6 41
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「アボカド 納豆 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。