主菜

【完全ワンパン!味噌バタちゃんちゃん】

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

仕上げのタレが決め手!野菜もごはんもパクパクすすむ旬のお魚おかずです。 フライパン完結でお魚レシピをもっと身近に…☆ #お弁当におすすめ #ヘルシーレシピ #減塩レシピ <1人分目安> エネルギー199kcal タンパク質21.5g 脂質8.4g  糖質6.3g 食物繊維2.6g 食塩相当量0.90g

材料2人分

  • 生鮭
    2切れ
  • 塩胡椒
    少々
  • もやし
    1/2袋(100g)
  • 小松菜
    1/2束
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    大さじ2
  • バター
    20g

作り方

  • 1

    生鮭を食べやすく切り、骨があったら抜く。

    【完全ワンパン!味噌バタちゃんちゃん】の工程1
  • 2

    塩胡椒をふって中火でさっと両面を焼く。

    【完全ワンパン!味噌バタちゃんちゃん】の工程2
  • 3

    もやし、小松菜を入れて鮭を上にのせ、混ぜ合わせたA 砂糖大さじ1/2、味噌大さじ1、酒大さじ2をかける。

    【完全ワンパン!味噌バタちゃんちゃん】の工程3
  • 4

    バターをのせて中弱火で蒸し焼きにしたらお皿に盛る。

    【完全ワンパン!味噌バタちゃんちゃん】の工程4

ポイント

✓1分動画 作る前にぜひ一度ご覧ください。動画ならではの細かなポイントが見られます。 ✓フライパン 28㎝サイズを使用しています。

作ってみた!

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