安い鶏むね肉を鶏もも肉よりも美味しくジューシーにして、ガッツリ大盛りで食べる節約献立✨ おかあさん、どうしてむね肉は安いの?👧🏻 もも肉の方がジューシーで人気があるからよ👩🏻 うちのむね肉はジューシーで美味しいのにね👧🏻 みんな知らないのかなあ? こんなに美味しいおかず✨ 主菜のむね肉は、ボリューム感と満足な食べごたえを追求。 合わせる副菜は主菜の「箸休め」と「栄養バランス」 ※箸休めとは、食事の途中で口の中をさっぱりさせリセットしたり、単調になりがちな味に変化を持たせる簡単な料理
1日目
ねぎ塩うまダレの秘密を知ったら誰でも安く簡単に美味しくできるのよ👩🏻 すごいね!おかあさん👧🏻 今日はたまごスープもたくさん飲んでいいのよ! 節約して作ったから大丈夫よ…👩🏻 😭 ①スープの干し椎茸は前もって水で戻しておく。 (手間を省くなら生しいたけでも可)
2日目
甘~いマヨだれのチキン南蛮も このサラダもわたしのお気に入りなの👧🏻 甘酸っぱ~いシャキシャキなコールスロー 冷蔵庫のあまりもんで作るんだって!すごいなおかあさんは✨ ①コールスローは寝かせると美味しくなるので、おでかけする前や寝る前に作って冷蔵庫で味を馴染ませておく。 ②むね肉は少し前にブライン液に浸けておく。
3日目
お!今日はよだれ鶏か!うまそーだな~🧔🏻 よだれが出るね!おとうさん👦🏻 安いむね肉で作ったからたくさん食べてね👩🏻 もりもり食べるぞ~👦🏻 お父さんは先にネバネバぽりぽりしながら一杯やるか~🧔🏻 ①先にサラダを作ってお父さんに一杯やってもらう。 ②お父さんが一杯やってる間に、メインのよだれ鶏を完成させみんなで食べる。
愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2024.11 エスビー食品種入りマスタードレシピコンテスト MAILLE賞 😀2024.5 キッコーマンわが家は焼肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ヤマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲載 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】