デザート
パパッと簡単♪あまじょっぱい！？【オールドエルパソクレープ】
投稿日2022/10/17
更新日2022/10/17
調理時間10分
トルティーヤを使用した簡単スイーツレシピになります。 お家でクレープを作りたいけど、生地を一から作るのが面倒。。代わりになるものを考えて、作ってみました。 普通のクレープとは一味違う、甘しょっぱさを感じることができるスイーツです！
材料（オールド・エルパソ フラワートルティーヤ2枚分）
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤ2枚
- 白玉粉40g
- トッピング適量(ホイップクリーム、ゆで小豆)
作り方
ポイント
生地を巻く際にトッピングの量が多いと溢れる可能性があるので、 なるべく少量に抑える方がいいと思います。 巻いた後に追加でトッピングするのがおすすめです♪ #オールドエルパソタイアップ
- 準
鍋に湯をたっぷり沸かしておく。
- 1
白玉粉をボウルに入れて40ccの水を1/3程残して加え混ぜる。残りの水を少しずつ加えて、耳たぶより少し固いくらいまで混ぜる。 一口大に丸める。
- 2
たっぷりのお湯に白玉を入れます。しばらくしたら箸などでやさしくかき混ぜる(鍋底にくっついた白玉をはがす)。 白玉が浮いてきてから1分以上茹でる。
- 3
茹で上がった白玉を氷水に入れ冷やす。
- 4
オールド・エルパソ フラワートルティーヤにホイップクリーム、ゆで小豆、白玉をトッピングして生地を巻く。
- 5
お好みで抹茶パウダー（分量外）をふりかける。
レシピID
446109
質問
作ってみた!
こんな「クレープ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
まり
東京都在住 Instagramは14万人・TikTok13万人 スイーツ・料理レシピ、お取り寄せグルメをSNSにて運用 日々の生活に新しい発見!レシピを発信していきます♪ ・これから色んな料理に挑戦してみたい方 ・大切な方に喜んでもらえるレシピを作りたい方 ・お子さんと一緒に作れるレシピを探している方 ぜひ参考にしていただけると嬉しいです💖 忙しい日々にそっと寄り添える美味しいレシピをお届けします☺️✨