主食
パリッと食感がクセになる♪【ガーリックシュリンプ】
投稿日2023/02/06
更新日2023/02/09
調理時間30分
ハワイ料理のガーリックシュリンプになります。 あの時食べた幸福感を思い出しながら作ってみました🌺 思っている以上に簡単にできますので、 是非作ってみてハワイ気分を堪能してみてください。
材料2人分
- 海老16尾
- レモン汁大さじ1
- にんにく4片
- バター40g
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくりバターと炒めてください。
- 準
海老をよく洗い、下処理（背ワタ）を済ませる。
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにバター、1を入れて弱火でにんにくの香りが立つまで炒める。
- 3
ボウルに2を取り出す
- 4
フライパンにオリーブオイルをしいて中火で熱し、海老を加えて両面がこんがりするまで焼く。
- 5
海老の両面がこんがり焼けたら、２とレモン汁を入れてからめる。
レシピID
453840
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まり
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