副菜
オクラの唐揚げ
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茹でたオクラだと全く食べない娘が、ひとりで完食してしまうほど好きなオクラのレシピです。 副菜やおつまみにおすすめ！
作り方
下準備
オクラは塩（分量外）で板ずりし、 ヘタとガクを取り除く。- 1
1cm幅に切り、白だしとおろしにんにくをもみ込んで片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
