主菜
【チキンボール】娘が「もっと欲しい！！！」と怒ったレシピ
投稿日2023/10/06
更新日2023/10/06
調理時間15分
もっと欲しい！！と娘に怒られたレシピです😂 全ての材料を混ぜて丸めて揚げるだけ！とても簡単にできます。 お弁当の隙間を埋めるのにもぴったりです。
材料2人分（15個前後）
- 鶏ひき肉400g
- A片栗粉大さじ4
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aおろししょうが・おろしにんにく各少々
作り方
ポイント
丸める時は事前に手を濡らしておくとベタつきにくく丸めやすいです。
- 1
鶏ひき肉とA 片栗粉大さじ4、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろししょうが・おろしにんにく各少々をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
手を水で濡らし、一口大に丸める。 （手を濡らしておくことでベタつきにくくなります）
- 3
天ぷら鍋にチキンボールが半分ほど浸かる深さの油を入れて170に熱し、転がしながら揚げる。 こんがりとしたきつね色になり、火が通ったら取り出す。
レシピID
469454
質問
作ってみた!
小梅2024/08/29 16:02
野菜を食べない息子用に野菜のみじん切りを入れたので、野菜が少し焦げてしまいましたが…💦 一つ味見で食べてみて、おもわず食べ過ぎてしまうところでした(^^;; 夫のお弁当にもよさそうです！
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
