「鶏ひき肉のハンバーグ」30選｜子どもも大人も喜ぶ♪
投稿日2024/09/10
更新日2024/09/10
安くてヘルシー♪「鶏ひき肉のおかず」20選
ヘルシーな鶏ひき肉で作るハンバーグレシピを30品ご紹介！ 豆腐入りで節約にもなるふわふわハンバーグや、大根おろしをのせたり、あんかけをかけたりとアレンジもいろいろ。いつもと違うハンバーグをぜひどうぞ♪
目次
1.完成まで10分！豆腐とひじきの和風バーグ
調理時間10分
カロリー（1人分）263Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
包丁不要！豆腐の水切り不要！ひじきの水戻し不要！ 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（99件）
のぶちゃん2024/06/27 13:53
前にこんな、感じでランチで提供しました おかずはいつも5品作ります
たりお2024/04/03 22:38
大葉忘れる😭
えみぃ2024/06/04 07:23
レシピ通りの材料と、アレンジであんも作ってみました。 ひじきは戻すタイプのものを使用したので、少し分量が多くなりましたが、大好きなので♥でした笑 旦那さんのお弁当のおかずにも入れましたよ☺️🍱
2.【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー！
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーだけど 満足感のある大きなハンバーグです☺️💓 和風あんをかけ、大根おろしと大葉を トッピング！軽い口当たりでパクパクと 食べられます🤤👍節約中にもおすすめの メインおかずです✨️是非お試しください🎶
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
コスモス2024/06/23 19:21
ヘルシーな和風ハンバーグ…😊 しめじと生椎茸のバター醤油炒めを付け合わせに…😹 育ちすぎた我が家の青じそを乗せて😁💗 また、作ります〜😻💕🤍♥️
チョロリス2024/06/21 11:14
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ユーザー友ナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
ナムディ2024/01/14 12:56
お豆腐が入ってふわふわでボリューミーなのに鶏ひき肉でさっぱりでとても美味しかったです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
3.【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐でヘルシーにかさましした ふわふわの豆腐バーグに ひじきの和風あんをたっぷり 絡めました(^^)🥢 食欲のない時にもペロッと いただけて、栄養面もばっちり︎👍🏻 ̖́- とろ〜りあんかけの、 柔らかい豆腐バーグは 小さなお子さまにも食べやすい おかずですよ👦🍴𓈒𓂂𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
料理_新米パパ2023/11/18 21:08
第三弾 人参と大葉の千切りを別動画で確認。 単純に効率が悪いのか、1時間半かかりなんとか完成！ 妻には美味しい〜の評価を頂き、多めに作り残ったハンバーグ＆餡を翌日のランチでも食べてくれました。 もう少し効率を上げる必要あり！ 11月6日 新米パパ
あきりんりん♪2024/05/29 07:07
枝豆なくて、大豆で代用したので色味がさみしいですが…💦 優しい味ですごく美味しかったです😊 とろみもいい感じにつきました！ 子どもたちにも好評でした😊
ヴェル2023/11/27 11:49
とーっても優しいお味と 常備な食材で出来てサイコーでした。 栄養満足💯 大葉がアクセントですね♡ ※ひじき入れすぎちゃいましたが笑 ちと今彼がお通じ悪い為に 作ってみました(〃艸〃) またのレシピ楽しみにしてます♡
4.ペロリと食べられちゃう♡『鶏ひき肉と蓮根の和風ハンバーグ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉にれんこんとにんじんを加え、和風あんをかけたハンバーグです♡ 蓮根とにんじんの食感がよく、とってもおいしいのでペロリと食べられちゃいます！ 大きめのハンバーグをひとりでふたつも食べれるのに、罪悪感もなく、お腹いっぱいになるのでとってもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/11/14 10:15
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 れんこんとにんじんをあらみじんきりにしてそのものの食感を出しました🐿️😊💕 タレもさっぱりしていて最高に美味しかったです🐿️☺️🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
coccii2024/08/12 16:34
フードプロセッサーにニンジンとレンコンと鶏むね肉をかけて細かくして作りました！小ネギが高かったので長ネギを散らしました🌱 簡単に作れて、鶏肉ということもあって普通のハンバーグのよりヘルシーなのに満腹感もあっておいしかったです😊
栗サブレ2024/07/28 16:19
つなぎの卵なしでしたがなんとかまとまり、美味しくいただきました。夫にも好評でした！
5.【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
高たんぱく・低脂質の鶏ひき肉と豆腐でつくったヘルシーな和風ハンバーグです。玉ねぎは炒めず生のまま入れてあげれば時短できる＆シャキシャキ食感が楽しめます。さっぱりと大根おろしとポン酢でいただきます。 ★こんな人におすすめ □ダイエット中の人 □食べすぎリセットしたい人 □やさしい味わいが好きな人 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
yumi🍓2024/10/07 20:55
今日のメインに作ってみました♪ 鶏ひき肉とお豆腐なので、ふわふわで、大葉と大根おろしでさっぱりと、とても美味しかったです🧡✨ ヘルシーで、胃腸に優しいのは嬉しいですね🎵 また作ります♪
なるみん2024/07/03 20:41
豆腐の入りで 柔らかかったですが、 食べるとふわふわで美味しかったです。 よく見るのが 大葉の上に大根おろしの画像で 微妙に盛り付けが違ってしまいましたが これはこれで美味しくできました。
あられ2024/10/26 00:41
ユーザー友のyumi🍓さんが投稿しており、ヘルシーで美味しそうだったので作ってみました〜😊 絹ごし豆腐を買って来てしまったので水切りしても少々柔らかく、パン粉を少し加え調節しました。 出来上がりは、ふっくらふわふわ💕︎💕︎ 鶏ひき肉なのでクセもなく、とっても美味しかったです😆👍✨ ゆり子先生🌷yumi🍓さん、ありがとうございました〜😊✨
6.【和風きのこあんかけバーグ】ほっこり優しい♡ヘルシーおかず
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉で作ったヘルシーな つくねバーグにきのこあんを たっぷりかけていただきます🙏🥢 ヘルシーなのにボリューム満点❣️ お腹いっぱいになれる簡単おかずです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はちわれ2024/06/20 13:21
やさしい味で美味しかったです😆✨
7.鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ
調理時間15分(乾燥ひじきの戻し時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
これ１品で充分栄養たっぷりなのに子ども爆食い！ そしてダイエット中の方も嬉しい 美味しくて食べ応え抜群満足できるのに ヘルシーな鶏ひき肉とひじきのハンバーグです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
のん2024/05/09 19:01
水切り不要で簡単に作れた！ タレがとっても美味しかったから次は多めに作ろう〜
8553412024/02/08 20:12
簡単なのにとても美味しかった(^^) リピート確定^_^
8.もっちり鶏バーグのきのこあんかけ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ごはんを加えてもっちりボリューム満点に仕上げた鶏バーグに、きのこたっぷりの和風あんを掛けました。ヘルシーですが、きのこの旨味もたっぷりで食べ応えのある一品です。あんかけは寒い季節に嬉しいおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- なのハムチュー
2022/01/31 17:43
ご飯の代わりにオートミールは可能ですか？
9.ひじき＆豆腐入り！照り焼き鶏バーグ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉に豆腐、ひじき、枝豆などを加えてハンバーグにし、照り焼き風の味付けにしました。最近好き嫌いが出てきた娘に食べさせようと、色々な食材を加えて子どもが好きな味付けにしました。高タンパクでヘルシー、お弁当にもぴったりのおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
初心者マーク2023/05/30 19:29
美味しかったです！ 鶏胸肉のひき肉を使いましたがパサつくことなく柔らかく仕上がりました。 タレが少しダマになってしまったので、次回は別で作ってかけてみようと思います。
10.ご飯進みます！鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ＃卵不使用
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★鶏ひき肉のハンバーグを卵を入れずに絹ごし豆腐でつなぎにしました！！卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。 ★サクサクしたレンコンの食感と柔らかなハンバーグが絶妙です。 ヘルシーなのに美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 508106
2023/05/10 08:41
豆腐は水切りしなくても大丈夫ですか？
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