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    「鶏ひき肉のハンバーグ」30選|子どもも大人も喜ぶ♪

    「鶏ひき肉のハンバーグ」30選|子どもも大人も喜ぶ♪
    • 投稿日2024/09/10

    • 更新日2024/09/10

    安くてヘルシー♪「鶏ひき肉のおかず」20選
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    安くてヘルシー♪「鶏ひき肉のおかず」20選

    ヘルシーな鶏ひき肉で作るハンバーグレシピを30品ご紹介! 豆腐入りで節約にもなるふわふわハンバーグや、大根おろしをのせたり、あんかけをかけたりとアレンジもいろいろ。いつもと違うハンバーグをぜひどうぞ♪

    完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

    1.完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

    調理時間10

    • カロリー(1人分)263Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要! 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。

    材料

    豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK)、木綿豆腐、乾燥ひじき、チューブ生姜、大葉(細かくちぎる)、片栗粉、マヨネーズ、味噌、塩、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(98件)
    • のぶちゃんの作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
      のぶちゃん
      のぶちゃん

      2024/06/27 13:53

      前にこんな、感じでランチで提供しました おかずはいつも5品作ります
    • たりおの作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
      たりお
      たりお

      2024/04/03 22:38

      大葉忘れる😭
    • M*Pの作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
      M*P
      M*P

      2024/05/22 20:18

      鶏ひき肉で作りました♪簡単なのにとても美味しいです😋🥢娘からも大好評です☆沢山の作ってみた投稿で皆様から大絶賛なのもとてもわかります☺️また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
    【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー!

    2.【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー!

    調理時間25

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーだけど 満足感のある大きなハンバーグです☺️💓 和風あんをかけ、大根おろしと大葉を トッピング!軽い口当たりでパクパクと 食べられます🤤👍節約中にもおすすめの メインおかずです✨️是非お試しください🎶

    材料

    鶏ひき肉、充填豆腐、卵、パン粉、塩胡椒・ナツメグ、大根、大葉、サラダ油、酒、水、醤油・みりん、ほんだし、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • コスモスの作ってみた!投稿(【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー!)
      コスモス
      コスモス

      2024/06/23 19:21

      ヘルシーな和風ハンバーグ…😊 しめじと生椎茸のバター醤油炒めを付け合わせに…😹 育ちすぎた我が家の青じそを乗せて😁💗 また、作ります〜😻💕🤍♥️
    • チョロリスの作ってみた!投稿(【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー!)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/06/21 11:14

      大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ユーザー友ナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 リナティさん!いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
    • ナムディの作ってみた!投稿(【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー!)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/01/14 12:56

      お豆腐が入ってふわふわでボリューミーなのに鶏ひき肉でさっぱりでとても美味しかったです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点

    3.【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐でヘルシーにかさましした ふわふわの豆腐バーグに ひじきの和風あんをたっぷり 絡めました(^^)🥢 食欲のない時にもペロッと いただけて、栄養面もばっちり︎👍🏻 ̖́- とろ〜りあんかけの、 柔らかい豆腐バーグは 小さなお子さまにも食べやすい おかずですよ👦🍴𓈒𓂂𓏸

    材料

    鶏ひき肉、木綿豆腐、人参、乾燥ひじき、大葉、合わせ味噌、片栗粉、水、麺つゆ(3倍濃縮)、和風だしの素、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • 料理_新米パパの作ってみた!投稿(【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点)
      料理_新米パパ
      料理_新米パパ

      2023/11/18 21:08

      第三弾 人参と大葉の千切りを別動画で確認。 単純に効率が悪いのか、1時間半かかりなんとか完成! 妻には美味しい〜の評価を頂き、多めに作り残ったハンバーグ&餡を翌日のランチでも食べてくれました。 もう少し効率を上げる必要あり! 11月6日 新米パパ
    • あきりんりん♪の作ってみた!投稿(【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点)
      あきりんりん♪
      あきりんりん♪

      2024/05/29 07:07

      枝豆なくて、大豆で代用したので色味がさみしいですが…💦 優しい味ですごく美味しかったです😊 とろみもいい感じにつきました! 子どもたちにも好評でした😊
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点)
      ヴェル
      ヴェル

      2023/11/27 11:49

      とーっても優しいお味と 常備な食材で出来てサイコーでした。 栄養満足💯 大葉がアクセントですね♡ ※ひじき入れすぎちゃいましたが笑 ちと今彼がお通じ悪い為に 作ってみました(〃艸〃) またのレシピ楽しみにしてます♡
    ペロリと食べられちゃう♡『鶏ひき肉と蓮根の和風ハンバーグ』

    4.ペロリと食べられちゃう♡『鶏ひき肉と蓮根の和風ハンバーグ』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉にれんこんとにんじんを加え、和風あんをかけたハンバーグです♡ 蓮根とにんじんの食感がよく、とってもおいしいのでペロリと食べられちゃいます! 大きめのハンバーグをひとりでふたつも食べれるのに、罪悪感もなく、お腹いっぱいになるのでとってもおすすめです!

    材料

    鶏ひき肉(むね)、れんこん、にんじん、溶き卵、片栗粉、醤油、しょうがチューブ、塩胡椒、サラダ油、酒、水、醤油・酒・みりん・白だし、片栗粉、刻みねぎ、お好みの付け合わせ

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • cocciiの作ってみた!投稿(ペロリと食べられちゃう♡『鶏ひき肉と蓮根の和風ハンバーグ』)
      coccii
      coccii

      2024/08/12 16:34

      フードプロセッサーにニンジンとレンコンと鶏むね肉をかけて細かくして作りました!小ネギが高かったので長ネギを散らしました‪🌱‬ 簡単に作れて、鶏肉ということもあって普通のハンバーグのよりヘルシーなのに満腹感もあっておいしかったです😊
    • 栗サブレ
      栗サブレ

      2024/07/28 16:19

      つなぎの卵なしでしたがなんとかまとまり、美味しくいただきました。夫にも好評でした!
    • ぱくりん
      ぱくりん

      2022/10/18 20:52

      とっても、優しい味で美味しかったです。🎶😊 家族もみんな、もりもり食べました✨ ありがとうございました。😊
    【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質

    5.【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    高たんぱく・低脂質の鶏ひき肉と豆腐でつくったヘルシーな和風ハンバーグです。玉ねぎは炒めず生のまま入れてあげれば時短できる&シャキシャキ食感が楽しめます。さっぱりと大根おろしとポン酢でいただきます。 ★こんな人におすすめ □ダイエット中の人 □食べすぎリセットしたい人 □やさしい味わいが好きな人 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。

    材料

    鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、薄力粉、油、酒、大葉、ポン酢、大根

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • yumi🍓の作ってみた!投稿(【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/10/07 20:55

      今日のメインに作ってみました♪ 鶏ひき肉とお豆腐なので、ふわふわで、大葉と大根おろしでさっぱりと、とても美味しかったです🧡✨ ヘルシーで、胃腸に優しいのは嬉しいですね🎵 また作ります♪
    • なるみんの作ってみた!投稿(【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質)
      なるみん
      なるみん

      2024/07/03 20:41

      豆腐の入りで 柔らかかったですが、 食べるとふわふわで美味しかったです。 よく見るのが 大葉の上に大根おろしの画像で 微妙に盛り付けが違ってしまいましたが これはこれで美味しくできました。
    • 724266の作ってみた!投稿(【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質)
      724266
      724266

      2023/10/18 13:20

      病み上がりで油を全く受け付けなくてこのレシピに縋りました。 ありがとうございます😭
    【和風きのこあんかけバーグ】ほっこり優しい♡ヘルシーおかず

    6.【和風きのこあんかけバーグ】ほっこり優しい♡ヘルシーおかず

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉で作ったヘルシーな つくねバーグにきのこあんを たっぷりかけていただきます🙏🥢 ヘルシーなのにボリューム満点❣️ お腹いっぱいになれる簡単おかずです(^^)

    材料

    鶏ひき肉、えのき、椎茸、長ネギ(みじん切り)、卵、合わせ味噌、片栗粉、水、麺つゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 753724の作ってみた!投稿(【和風きのこあんかけバーグ】ほっこり優しい♡ヘルシーおかず)
      753724
      753724

      2024/06/20 13:21

      やさしい味で美味しかったです😆✨
    鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ

    7.鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ

    調理時間15(乾燥ひじきの戻し時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    これ1品で充分栄養たっぷりなのに子ども爆食い! そしてダイエット中の方も嬉しい 美味しくて食べ応え抜群満足できるのに ヘルシーな鶏ひき肉とひじきのハンバーグです。 ⁡

    材料

    鶏ひき肉、豆腐、乾燥ひじき、玉ねぎ、人参、枝豆、しょうがチューブ、片栗粉、醤油、砂糖、酒、みりん

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • のんの作ってみた!投稿(鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ)
      のん
      のん

      2024/05/09 19:01

      水切り不要で簡単に作れた! タレがとっても美味しかったから次は多めに作ろう〜
    • 855341の作ってみた!投稿(鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ)
      855341
      855341

      2024/02/08 20:12

      簡単なのにとても美味しかった(^^) リピート確定^_^
    もっちり鶏バーグのきのこあんかけ

    8.もっちり鶏バーグのきのこあんかけ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    ごはんを加えてもっちりボリューム満点に仕上げた鶏バーグに、きのこたっぷりの和風あんを掛けました。ヘルシーですが、きのこの旨味もたっぷりで食べ応えのある一品です。あんかけは寒い季節に嬉しいおかずです。

    材料

    鶏ももひき肉、卵、豆腐、ごはん、玉ねぎのみじん切り、しょうがのすりおろし、酒、しめじ、エリンギ、えのきたけ、にんじん、出汁、醤油、みりん、砂糖、オイスターソース、塩コショウ、片栗粉、水、青ネギの細切り

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • なのハムチュー
      なのハムチュー

      2022/01/31 17:43

      ご飯の代わりにオートミールは可能ですか?
    ひじき&豆腐入り!照り焼き鶏バーグ

    9.ひじき&豆腐入り!照り焼き鶏バーグ

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    鶏ひき肉に豆腐、ひじき、枝豆などを加えてハンバーグにし、照り焼き風の味付けにしました。最近好き嫌いが出てきた娘に食べさせようと、色々な食材を加えて子どもが好きな味付けにしました。高タンパクでヘルシー、お弁当にもぴったりのおかずです。

    材料

    鶏ひき肉、塩、絹ごし豆腐、卵、芽ひじき(乾)、枝豆(茹でてさやから出したもの)、ニンジンのみじん切り、長ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、酒、片栗粉、水、砂糖、醤油、みりん、大葉の千切り、ミニトマト

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 初心者マークの作ってみた!投稿(ひじき&豆腐入り!照り焼き鶏バーグ)
      初心者マーク
      初心者マーク

      2023/05/30 19:29

      美味しかったです! 鶏胸肉のひき肉を使いましたがパサつくことなく柔らかく仕上がりました。 タレが少しダマになってしまったので、次回は別で作ってかけてみようと思います。
    ご飯進みます!鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ#卵不使用

    10.ご飯進みます!鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ#卵不使用

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★鶏ひき肉のハンバーグを卵を入れずに絹ごし豆腐でつなぎにしました!!卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。 ★サクサクしたレンコンの食感と柔らかなハンバーグが絶妙です。 ヘルシーなのに美味しいです。

    材料

    鶏ひき肉〈ももひき肉〉、絹ごし豆腐、片栗粉、レンコン、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 508106
      508106

      2023/05/10 08:41

      豆腐は水切りしなくても大丈夫ですか?

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