簡単10分！手間なし塩だれ焼き鳥

材料2人分

• 鶏もも肉
  250g
• A
  酒・ごま油
  各大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  おろしにんにく
  少々

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切る。

  
• 2

  ボウルに鶏肉とA 酒・ごま油各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、おろしにんにく少々を入れてよく揉み込む。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひいて中火で2分焼く。蓋をして火が通るまで3分ほど焼く。こんがりとした焼き色がつけば取り出す。

  

ポイント

味にムラが出ないよう、調味料はしっかりと揉み込んでください。 焼いているときに油が気になればキッチンペーパーで拭き取ってください。

作ってみた！

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