副菜

簡単10分♩【せせりと彩り野菜の中華炒め】

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食感が楽しいせせりと野菜の中華炒めです。 青椒肉絲のような味付けでご飯が進みます♩ せせりは火の通りも早くあっという間に完成するので忙しい日にもおすすめです。

材料2人分

  • せせり
    150〜200g
  • ピーマン
    2個
  • にんじん
    1/2本(50g)
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    しょうゆ・酒
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    せせり...食べやすい大きさに切る。 ピーマン・にんじん...細切りにする。

    簡単10分♩【せせりと彩り野菜の中華炒め】の工程1
  • 2

    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、せせりを炒める。 5割ほど火が通ったらピーマンとにんじんを加えてさらに炒める。

    簡単10分♩【せせりと彩り野菜の中華炒め】の工程2
  • 3

    全体的に火が通ったら混ぜ合わせたA オイスターソース大さじ1、しょうゆ・酒小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて絡める。

    簡単10分♩【せせりと彩り野菜の中華炒め】の工程3

ポイント

にんじんやピーマンの代わりにしめじなどのきのこを入れても美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/23 21:00

    せせりと彩り野菜の中華炒め🧡🦪🍗🥕🫑🍄‍🟫🫚🧄💫✨ 大好きなせせり🍗の、香ばしい焼き目の付いたコリコリ食感に、にんじん🥕と、甘ししとう🫑と、エリンギ🍄‍🟫に、➕おろし生姜🫚と、おろしにんにく🧄を追加して、オイスター醤油🧡🦪の甘辛味に絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日、携帯📱忘れて行き、とりあえずアテに〜💖😽💕💫✨ ちゃちゃっと体感2分で、🍚も🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ うさぎ🐰さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(簡単10分♩【せせりと彩り野菜の中華炒め】)

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