副菜
ピーマンの塩昆マヨ和え
投稿日2018/01/16
更新日2018/01/16
調理時間3分
ホントに簡単！チンして混ぜるだけで絶妙な美味しさです。時間が経つと昆布の旨みがどんどん浸みていきます。食卓のあと１品に、もちろんお弁当にも♪ピーマン嫌いの方にも是非試してほしいです♡
材料2人分
- ピーマン４個
- 塩昆布大さじ１
- マヨネーズ大さじ１強
- 醤油少々
作り方
ポイント
ピーマンはなるべく細く切ると馴染みが良くなります。
- 準
ピーマンは縦半分にカットし種を取り 横方向の千切りにする。
- 1
切ったピーマンを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら レンジ(600w)で1分半加熱する。
- 2
水気を絞ってから、塩昆布とマヨネーズで和え 醤油少々を垂らして完成です。
- 3
お弁当に入れる時は、更に良く水気を絞って下さい♪
レシピID
230485
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