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ちくわのトッポギ風

5

2018.04.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID269208

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

ちくわ、そのままでも充分美味しいんですけどね(笑)パッとひと手間かけてオッと言わせちゃいましょう~ピリ甘辛味でご飯が進みますヨ。おつまみでもお弁当でも♡

おつまみ フライパン トッポギ ケチャップ コチュジャン にんにく ごま油 ごはん チーズ

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材料1人分
ちくわ 2本
A
コチュジャン 小さじ1
A
ケチャップ 小さじ1
A
大さじ1
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ半分位
A
ごま油 小さじ半分
作り方
Point!
お好みでおろしニンニクを少し入れても~ ちくわの中にチーズを詰めても美味しいです♪
  1. フライパンにA

    コチュジャン 小さじ1、ケチャップ 小さじ1、酒 大さじ1、水 大さじ1、砂糖 小さじ半分位、ごま油 小さじ半分

    を入れ中火にかかる。
  2. ちくわを半分に切る。
  3. 調味料がふつふつしてきたら2⃣を入れる。
  4. 水分が無くなるまで
    煮絡めて完成です。
9 141
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