＊ちくわぶでトッポギ風鶏辛煮＊

Name: ＊ちくわぶでトッポギ風鶏辛煮＊
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 塩・胡椒・酒 少々; ちくわぶ 1本; ゆで卵 4個; 玉ねぎ 1/2個; 水 150cc; 鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1; 砂糖 大さじ2; コチュジャン 大さじ4; ごま油 適量; ごま お好みで

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20分

ちくわぶで、トッポギ風！！鶏肉たっぷりなおかずになるトッポギ風です^ ^ おつまみにもオススメですよーー！薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分

鶏もも肉
2枚
塩・胡椒・酒
少々
ちくわぶ
1本
ゆで卵
4個
玉ねぎ
1/2個
A
水
150cc
A
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ
各大さじ1
A
砂糖
大さじ2
A
コチュジャン
大さじ4
ごま油
適量
ごま
お好みで

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。玉ねぎ→くし切りにする。ちくわぶ→ななめ切りにする。
1
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
2
鶏肉の色が変わったら、ちくわぶとゆで卵とA 水150cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1、砂糖大さじ2、コチュジャン大さじ4を加え、ほんのりとろみがつくまで煮絡めたら出来上がり！お好みでごまを振ります。