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ちくわぶで、トッポギ風!! 鶏肉たっぷりなおかずになるトッポギ風です^ ^ おつまみにもオススメですよーー! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
下準備鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。 玉ねぎ→くし切りにする。 ちくわぶ→ななめ切りにする。
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
鶏肉の色が変わったら、ちくわぶとゆで卵とA 水150cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1、砂糖大さじ2、コチュジャン大さじ4を加え、ほんのりとろみがつくまで煮絡めたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
チーズを乗せても美味しいですよ^ ^
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
玉ねぎの薄切り
玉ねぎのみじん切り
玉ねぎのくし形切り
玉ねぎの保存方法
ぼんじりの下処理
レシピID:383865
更新日:2019/12/18
投稿日:2019/12/18
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松山絵美
料理家
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*ちくわぶでトッポギ風鶏辛煮*