＊ちくわぶでトッポギ風鶏辛煮＊
主菜
お気に入り
（237）
投稿日2019/12/18
更新日2019/12/18
調理時間20分
ちくわぶで、トッポギ風！！ 鶏肉たっぷりなおかずになるトッポギ風です^ ^ おつまみにもオススメですよーー！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- 塩・胡椒・酒少々
- ちくわぶ1本
- ゆで卵4個
- 玉ねぎ1/2個
- A水150cc
- A鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1
- A砂糖大さじ2
- Aコチュジャン大さじ4
- ごま油適量
- ごまお好みで
作り方
ポイント
チーズを乗せても美味しいですよ^ ^
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。 玉ねぎ→くし切りにする。 ちくわぶ→ななめ切りにする。
- 1
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
- 2
鶏肉の色が変わったら、ちくわぶとゆで卵とA 水150cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1、砂糖大さじ2、コチュジャン大さじ4を加え、ほんのりとろみがつくまで煮絡めたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
383865
「鶏もも肉」の基礎
「にんにく」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
コメント
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏肉料理」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。