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*ちくわぶでトッポギ風鶏辛煮*

20

2019.12.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID383865

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ちくわぶで、トッポギ風!!
鶏肉たっぷりなおかずになるトッポギ風です^ ^
おつまみにもオススメですよーー!
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

鶏肉料理 フライパン ごま とろみ 鶏肉 簡単レシピ 辛い 韓国 胡椒 もも肉 おもてなし 世界各国の料理 玉ねぎ トッポギ おかず コチュジャン 簡単 風邪 美肌 ごま油 にんにく おつまみ
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
塩・胡椒・酒 少々
ちくわぶ 1本
ゆで卵 4個
玉ねぎ 1/2個
A
150cc
A
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1
A
砂糖 大さじ2
A
コチュジャン 大さじ4
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
チーズを乗せても美味しいですよ^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。

    玉ねぎ→くし切りにする。

    ちくわぶ→ななめ切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
  3. 鶏肉の色が変わったら、ちくわぶとゆで卵とA

    水 150cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1、砂糖 大さじ2、コチュジャン 大さじ4

    を加え、ほんのりとろみがつくまで煮絡めたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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