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    無水で作る!トマト缶キーマカレー

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    無水で作る!トマト缶キーマカレー

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    • 投稿日2022/09/21

    • 調理時間15

    パパッと作れる簡単カレーレシピ♪ 切って炒めるだけだから、忙しい日はこれでOK! カレールウを使うよりヘルシーです。

    材料4人分

    • 合い挽き肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1個
    • 人参
      1/2本
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      カットトマト缶
      1缶(400g)
    • A
      カレー粉
      大さじ2
    • A
      ウスターソース
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • 茹で卵
      適量
    • 乾燥パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    トマトの酸味を抑えたい方は砂糖で調節して下さい。 合い挽き肉は豚ひき肉・鶏ひき肉でも代用できます。

    • 玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにオリーブオイルをひいて合い挽き肉・切った玉ねぎ・人参を入れて炒める。

      工程写真
    • 2

      ②にA カットトマト缶1缶、カレー粉大さじ2、ウスターソース大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩こしょう少々を入れて味を整える。

      工程写真
    • 3

      お皿に盛り付ける。 お好みで茹で卵・乾燥パセリを乗せて完成。

      工程写真
    レシピID

    445140

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    ばねやん

    Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています! ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信! 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務

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