主菜
レンジで4分！簡単超しっとり蒸し鶏
15分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質18.5g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジ調理で手軽にできる蒸し鶏レシピです！お鍋でお湯を沸かす必要なし！余熱で仕上げるので、しっとりジューシーな蒸し鶏になります。
作り方
- 1
鶏むね肉は半分に切り、酒、砂糖、塩をもみこむ。
- 2
耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。さらに裏返して1分加熱。加熱後10分ほどおき余熱で火を通す。
ポイント
調味料を揉み込んだあとは加熱前に30分ほど置いておくとより味が馴染んでおいしくなります！ 鶏むね肉の大きさにより加熱時間を調節してください。
レシピID：441239
更新日：2022/07/18
投稿日：2022/07/18
