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混ぜて焼くだけ!簡単しっとり抹茶スコーン

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  • エネルギー347kcal
  • 炭水化物50.8g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質48.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パサつかない、しっとりとやわらかい抹茶スコーンです!少ない材料で簡単! レシピは強力粉を使用していますが薄力粉でも代用可能です!薄力粉に変えると軽い食感に仕上がります!

材料3人分(6個分)

  • A
    強力粉
    100g
  • A
    抹茶パウダー
    10g
  • A
    ベーキングパウダー
    4g
  • A
    砂糖
    30g
  • 無塩バター
    40g(マーガリンでも◎)
  • 牛乳
    60ml
  • 甘納豆
    大さじ3(お好みで)

作り方

  • 下準備
    オーブンを180度に余熱する。

  • 1

    無塩バターは冷たいまま1cm角に刻む。 A 強力粉100g、抹茶パウダー10g、ベーキングパウダー4g、砂糖30gを混ぜ合わせ、そこに無塩バターをすりこむ。

    混ぜて焼くだけ!簡単しっとり抹茶スコーンの工程1
  • 2

    牛乳を加えてざっくりと混ぜ、甘納豆を加える。

    混ぜて焼くだけ!簡単しっとり抹茶スコーンの工程2
  • 3

    生地を丸くまとめ、打ち粉(分量外の強力粉)をしたまな板にのせ1cmほどの厚さに伸ばす。(手で上から生地を押して伸ばす) 包丁で6等分に切り、オーブンシートを敷いた天板にのせる。 180度のオーブンで15〜20分焼く。

    混ぜて焼くだけ!簡単しっとり抹茶スコーンの工程3

ポイント

生地に加えるものはホワイトチョコやナッツ類でもおいしいです! 生地を混ぜるときは必要以上に捏ねず、さっくりと混ぜてください。

作ってみた!

  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/11/20 08:26

    抹茶生地でもなく甘納豆入りでもなくプレーン生地ですが配合など参考にさせていただきました🙂‍↕️⭐️ 強力粉の期限が迫っていて強力粉のみで作れるレシピを探していました📝 形が歪過ぎてちょっとテキトーにやりすぎたか!?と思ったけど自分用だし問題ないか😌 そして味はとても美味しかったので大満足🥰🫶 チョコはカレドショコラのオランジュを割り入れて胡桃も入れてみました🥜🐿️˖ ࣪⊹ またこちらのレシピで作ります😋✨
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ!簡単しっとり抹茶スコーン)

質問

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