主菜

炊くまで5分!【豚肉と椎茸のちまき風炊き込みご飯】味付け簡単

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炊飯時間を除く
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存2週間
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少ない材料で絶品炊き込みご飯♩ 豚肉と椎茸の旨味、生姜とごま油の香り、 マイルドな甘さのすき焼のたれだけで 簡単にちまきの味が再現できます! 今回は「エバラ すき焼のたれ マイルド」を使用しています! 冷凍保存も可能なので、ぜひたくさん作ってみてください♩

材料4人分

  • 白米
    2合
  • 豚こま肉
    100g
  • しいたけ
    1/2パック(約80g)
  • A
    エバラ すき焼のたれ マイルド
    80ml
  • A
    おろししょうが、ごま油
    各小さじ1
  • 適量

作り方

  • 1

    豚こま肉は細かく切る。 しいたけは粗みじん切りにする。

    炊くまで5分!【豚肉と椎茸のちまき風炊き込みご飯】味付け簡単の工程1
  • 2

    白米を研ぎ、炊飯器に入れA エバラ すき焼のたれ マイルド80ml、おろししょうが、ごま油各小さじ1を加える。 さらに水を2合の線まで加え、全体を軽く混ぜる。

    炊くまで5分!【豚肉と椎茸のちまき風炊き込みご飯】味付け簡単の工程2
  • 3

    2に、豚こま肉、しいたけを順に加え、 普通炊飯モードで炊く。

    炊くまで5分!【豚肉と椎茸のちまき風炊き込みご飯】味付け簡単の工程3
  • 4

    炊飯が終了したら軽く混ぜる。

    炊くまで5分!【豚肉と椎茸のちまき風炊き込みご飯】味付け簡単の工程4

ポイント

炊飯器に豚肉、椎茸を加える際は、広げながら均一になるよう乗せると、 炊飯後に混ぜやすくなります! 炊飯前にお米と豚肉、椎茸は混ぜないように注意してください! #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

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