
だしとしょうがの香りでさっぱりおいしい♩ シャキシャキねぎと旨味たっぷりのしらすが相性抜群の冷奴レシピです! 長ねぎはほんの少し電子レンジで加熱をすることで 食感を残しつつ辛味を抑えることができます♩ 忙しい日の副菜にもおすすめです!
下準備
絹豆腐は軽く水気を切っておく。
長ねぎは3mm幅の斜め薄切りにし、ラップをかけて600Wの電子レンジで30秒加熱をする。 長ねぎにA しらす20g、白だし小さじ2、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

絹豆腐は食べやすい大きさに切り皿に盛り付ける。

絹豆腐の上に1を乗せる。

お好みで白いりごまや胡麻油をかけてもおいしく食べられます!
レシピID:503045
更新日:2025/05/15
投稿日:2025/05/15

2026/05/25 20:52
