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【予算100円未満】しらすと揚げ玉のせ豆腐

3
豆腐の
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2017.08.27

分類主菜

調理時間: 3分(豆腐の水切りの時間は除く)

ID186630

はっとりみどり

カラダ想いの簡単家庭料理

一人分の材料費が50円未満なのに、しらすと揚げ玉をトッピングした満足度と栄養価の高い一品です。

豆腐 節約おつまみ 冷奴 安い おふくろの味 時短 節約レシピ 簡単 しらす 和食 揚げ玉

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材料1人分
絹ごし豆腐 1/4丁
A
しらす(釜揚げ) 大さじ1
A
揚げ玉 大さじ1
小ねぎ 1/2本
しょうゆ 適量
作り方
Point!
豆腐の水切りはしっかりしてください。お好みで刻みしょうがを少々のせるとアクセントになります。しょうゆの代わりに、白だしや関西風うどんつゆでもよく合います。揚げ玉の食感を楽しむために、しょうゆ、 つゆは 食べる直前にかけてくださいね。
  1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切って水きりをする。
    小ねぎは小口切りにする。
  2. 豆腐を皿に盛り、A

    しらす(釜揚げ) 大さじ1、揚げ玉 大さじ1

    、小ねぎをのせて、お好みでしょうゆをかける。
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コメント・感想 Comment
おほしさまぴかぴか さん
2018.08.28 19:48

しらすと揚げ玉豆腐・マジ旨でした。 後、一品ほしい時に簡単で、良いですね。

はっとりみどり
はっとりみどり さん
2018.08.29 09:03:50

ありがとうございます♪ うれしいです!コレは夏によく作ります。揚げ玉優秀ですよね^^

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