【予算100円未満】しらすと揚げ玉のせ豆腐

3

2017.08.27

分類主菜

調理時間: 3分(豆腐の水切りの時間は除く)

ID 186630

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

一人分の材料費が50円未満なのに、しらすと揚げ玉をトッピングした満足度と栄養価の高い一品です。

    材料1人分
    絹ごし豆腐 1/4丁
    A
    しらす(釜揚げ) 大さじ1
    A
    揚げ玉 大さじ1
    小ねぎ 1/2本
    しょうゆ 適量
    作り方
    Point!
    豆腐の水切りはしっかりしてください。お好みで刻みしょうがを少々のせるとアクセントになります。しょうゆの代わりに、白だしや関西風うどんつゆでもよく合います。揚げ玉の食感を楽しむために、しょうゆ、
    つゆは 食べる直前にかけてくださいね。
    1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切って水きりをする。
      小ねぎは小口切りにする。
    2. 豆腐を皿に盛り、A

      しらす(釜揚げ) 大さじ1、揚げ玉 大さじ1

      、小ねぎをのせて、お好みでしょうゆをかける。
    27 255
    コメント・感想 Comment
    おほしさまぴかぴか さん
    2018.08.28 19:48

    しらすと揚げ玉豆腐・マジ旨でした。 後、一品ほしい時に簡単で、良いですね。

    簡単料理研究家*服部みどり
    簡単料理研究家*服部みどり さん
    2018.08.29 09:03:50

    ありがとうございます♪ うれしいです!コレは夏によく作ります。揚げ玉優秀ですよね^^

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