副菜

材料2つ！調味料2つ！火を使わず2step！オクラの磯和え

Name: 材料2つ！調味料2つ！火を使わず2step！オクラの磯和え
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オクラ 1ネット; カニカマ 5本; 海苔 1枚; 塩 小さじ1/3; 醤油 大さじ1/2; ごま油 小さじ1

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

3分

エネルギー65kcal
炭水化物7.2g
脂質3.2g
たんぱく質4.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品に困った時のスピード副菜です。こんな簡単なレシピですが、オクラと海苔でビタミンB1やビタミンCが摂取できて、疲労回復にも効果的です。

材料2人分

オクラ
1ネット(6〜8本)
カニカマ
5本
海苔
1枚(約19×7cmのもの)
塩
小さじ1/3
A
醤油
大さじ1/2
A
ごま油
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オクラは、ガクを取り、塩をふって板ずりしてから、ラップで包み、電子レンジ500Wで40秒加熱し、輪切りにしておく。
2
カニカマを手でさき、ボウルに入れ、①のオクラと、A 醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1を入れ、海苔を手でちぎって、混ぜ合わせる。

ポイント

・海苔は、味付け海苔でも大丈夫です。ただ、味付け海苔を使用した場合は、味が少々甘めになります。・コツはないですが、火を使わず、スピーディーに仕上げられるのがポイントです。

オクラの下処理

レシピID：443261

更新日：2022/08/21

投稿日：2022/08/21

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/06/09 12:19
オクラの磯和え💚🩶🦀💛🧡💫✨ シャキシャキオクラ💚に、しっとりカニカマ🦀の旨味と、海苔の風味が、胡麻油💛と醤油🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 朝納豆🫘ごはん🍚と、一緒に食べて、ごはん🍚とめっちゃ合うし、おつまみ🍺にも〜💜🥳🍺💫✨ レンチンだけで、あと一品がちゃちゃっと簡単に作れちゃう〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖🥰💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾