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フィリピンの定番おやつ!バナナトロン♩バナナの春巻き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物26.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質25.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

娘の同級生のフィリピンママに教わった、フィリピンのおやつ「バナナトロン」です。 パリッとした春巻きの皮に、甘いバナナが包まれて、これが本当に美味しいんです♩ ひと口サイズなので、食べやすいですし、ちょっとしたおやつタイムにいかがですか?

材料4人分

  • バナナ
    2本
  • ミニ春巻きの皮
    8枚(14cmのもの)
  • 砂糖
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ3

作り方

  • 1

    バナナは、横半分、縦半分の4等分に切り、砂糖をまぶす。

    フィリピンの定番おやつ!バナナトロン♩バナナの春巻きの工程1
  • 2

    バナナを、ミニ春巻きの皮で包む。

    フィリピンの定番おやつ!バナナトロン♩バナナの春巻きの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、②を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きする。 ※斜め半分に切ると、ひと口サイズになり、食べやすいです。

    フィリピンの定番おやつ!バナナトロン♩バナナの春巻きの工程3

ポイント

・本来は、黒糖を使うようですが、我が家は、黒糖がなかったので、砂糖(てんさい糖)を使いました。 上白糖でも、グラニュー糖でもOKです。 黒糖があれば、黒糖を使用してください。 ・お好みで、チョコシロップをかけたり、バニラアイスを添えても◎

作ってみた!

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