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パイシートを使って、簡単に大量生産出来るパイはいかが?
下準備冷凍パイシートは解凍しておきます。
パイシートはめん棒で2〜3ミリの厚さにしておきます。
ハートの型で抜いて、その上に板チョコ、クリームチーズをおきます。その他には板チョコとラムレーズンや、板チョコとバナナなどもおすすめです。端の生地は丸めてまたのばして型抜きして作ってね。
ハートのパイ生地でおおい、フォークでおさえます。
オーブンシートを敷いた天板に並べて、溶き卵をハケで塗ります。
その上をグラニュー糖をふりかけます。180度に予熱したオーブンで22分焼きます。
焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
切るとこんな感じになります。
ラッピングするならこんな感じ?
中に入れるのはチョコとクリームチーズがおすすめですが、いろんなアレンジも出来ますね。チーズ、ハムで甘くないのもいいかも!!
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
オーブンを予熱する方法
レシピID:372126
更新日:2019/02/10
投稿日:2019/02/10
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りか
簡単料理愛好家
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