御当地レシピ!!厚めに塗ったアーモンドバターをパンに塗ってトーストすれば、部屋中アーモンドの香りが立ちこめます。もう本当に美味しすぎて、朝から私をダメにするトーストです。世界文化遺産姫路城の城下には『アーモンドトースト』のメニューがある喫茶店がたくさんあります。もう30年以上前に出会ったレシピです。
甘さは加減して下さい。パンに塗る時は必ず、3ミリくらいの厚さに塗る事。多めにする事が美味しく作る秘訣です。バターと名前がついていますが、マーガリンで作るのが正しいです。
A マーガリン250gは常温において柔らかくし混ぜやすくしておきます。溶かしてしまっては絶対ダメ。
やわらかくなったマーガリンに、B 砂糖160gを入れて混ぜます。
混ざったらC アーモンドプードル60g、アーモンドダイス80gを入れて混ぜます。
綺麗に混ざったら出来上り。
保存は冷蔵庫に入れてね。
食パンにたっぷり約(30g)位塗ってトースターでこんがり焼いたら出来上り。
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2024/05/05 16:10
2020/02/02 13:12
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。