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    姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおき

    • 投稿日2020/01/23

    • 更新日2020/01/23

    • 調理時間10

    御当地レシピ!!厚めに塗ったアーモンドバターをパンに塗ってトーストすれば、部屋中アーモンドの香りが立ちこめます。もう本当に美味しすぎて、朝から私をダメにするトーストです。世界文化遺産姫路城の城下には『アーモンドトースト』のメニューがある喫茶店がたくさんあります。もう30年以上前に出会ったレシピです。

    材料

    • A
      マーガリン
      250g
    • B
      砂糖
      160g
    • C
      アーモンドプードル
      60g
    • C
      アーモンドダイス
      80g

    作り方

    ポイント

    甘さは加減して下さい。パンに塗る時は必ず、3ミリくらいの厚さに塗る事。多めにする事が美味しく作る秘訣です。バターと名前がついていますが、マーガリンで作るのが正しいです。

    • A マーガリン250gは常温において柔らかくし混ぜやすくしておきます。溶かしてしまっては絶対ダメ。

    • 1

      やわらかくなったマーガリンに、B 砂糖160gを入れて混ぜます。

      姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおきの工程1
    • 2

      混ざったらC アーモンドプードル60g、アーモンドダイス80gを入れて混ぜます。

      姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおきの工程2
    • 3

      綺麗に混ざったら出来上り。

      姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおきの工程3
    • 4

      保存は冷蔵庫に入れてね。

      姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおきの工程4
    • 5

      食パンにたっぷり約(30g)位塗ってトースターでこんがり焼いたら出来上り。

      姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおきの工程5
    レシピID

    385128

    質問

    作ってみた!

    • ナムディの作ってみた!投稿(姫路名物アーモンドトースト『アーモンドバター』作りおき)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/05/05 16:10

      たっぷり出来ました✨ 冷蔵庫保存とありましたがだいたいどのくらい日持ちするのでしょうか? 悪くならないうちに食べきりたいとは思います😄
    • ねこらぶ
      ねこらぶ

      2020/02/02 13:12

      バターで作ってはダメですか?

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    田村 りか
    • Artist

    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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