
チンゲン菜が最近は猛烈に安いんです。 見かけるたびに安いから買いまくってしまう・・ 冷蔵庫がチンゲン菜に覆われて悲観に暮れている そんな私のような人のためにチンゲン菜の大量消費レシピです。 レンジにかけてタレかける たったそれだけで出来るのでとっても簡単です。 こんな簡単なのにすごく美味しいんです! ワイフも気に入ってくれて大喜びで食べてくれました。 普段の料理でもチンゲン菜をレンジでチンするってアイデアを取り入れてくれたほど!
チンゲン菜は縦に8等分しておく

耐熱のボウルにチンゲン菜、塩を入れてラップをかける

500Wのレンジに8分かける

お皿にチンゲン菜を並べて、上からA チューブにんにく大さじ1、チューブ生姜大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1、水大さじ1、ごま油大さじ2を混ぜたたれをかける

チンゲン菜は柔らかいのが好きな人はレンジにかける時間をもう2~3分延ばしてもいいと思います。 チューブのにんにくと生姜をいれることで味にしっかりとしたパンチが出てくれます。
レシピID:449958
更新日:2022/12/09
投稿日:2022/12/09
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