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    副菜

    大量消費にもってこい♪チンゲン菜のさっぱりサラダ

    • 投稿日2022/12/09

    • 更新日2022/12/09

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)100Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存6~7

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    チンゲン菜が最近は猛烈に安いんです。 見かけるたびに安いから買いまくってしまう・・ 冷蔵庫がチンゲン菜に覆われて悲観に暮れている そんな私のような人のためにチンゲン菜の大量消費レシピです。 レンジにかけてタレかける たったそれだけで出来るのでとっても簡単です。 こんな簡単なのにすごく美味しいんです! ワイフも気に入ってくれて大喜びで食べてくれました。 普段の料理でもチンゲン菜をレンジでチンするってアイデアを取り入れてくれたほど!

    材料3人分

    • チンゲン菜
      500g
    • 2つまみ
    • A
      チューブにんにく
      大さじ1
    • A
      チューブ生姜
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    チンゲン菜は柔らかいのが好きな人はレンジにかける時間をもう2~3分延ばしてもいいと思います。 チューブのにんにくと生姜をいれることで味にしっかりとしたパンチが出てくれます。

    • 1

      チンゲン菜は縦に8等分しておく

      工程写真
    • 2

      耐熱のボウルにチンゲン菜、塩を入れてラップをかける

      工程写真
    • 3

      500Wのレンジに8分かける

      工程写真
    • 4

      お皿にチンゲン菜を並べて、上からA チューブにんにく大さじ1、チューブ生姜大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1、水大さじ1、ごま油大さじ2を混ぜたたれをかける

      工程写真
    レシピID

    449958

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