主食
一家で悶絶♪ジャンボ肉巻きおにぎり
15分
- 総費用2001円以上
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー537kcal
- 炭水化物69.4g
- 脂質16.8g
- たんぱく質22.3g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すき焼き用のいい牛肉が冷凍庫に眠っていたりしませんか？ いい牛肉って美味しいですよねー。 旨すぎですよねー。 そんな牛肉 ご飯と合わせないのはギルティ でもすき焼きにしちゃうとご飯がエンドレスに食べられてしまう・・・ それはあまりにも危険です。 というわけで肉巻きおにぎりにしました。 いやー旨いですね。 笑っちゃいますね。 もうこれにはワイフと娘だけでなく息子も悶絶ですよ。 我が家は悶絶で全滅でしたよ。
作り方
- 1
ご飯は1個200グラムの俵型に握ってすき焼き用牛肉で包む
- 2
しっかりと包んだら、フライパンを弱めの中火で熱して7分焼く
- 3
A 醤油大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1を加える
- 4
煮詰めながら全体に絡める
- 5
お皿に盛って白ごまをかける
ポイント
ご飯はやや強めに握ると焼いてる時や食べる時に崩れません。 薄切りのお肉を巻いたものというのは意外と火が通りにくいです。 そのため調味料を入れる前にしっかりと牛肉には火を通しておくと生焼けが防げます。
レシピID：449990
更新日：2022/12/12
投稿日：2022/12/12
