
春菊と言えば鍋に入れることが多いですよね♨ ですが炒め物にしても意外な美味しさがあるんです。 しかも今回はにんにくをたっぷり使います👍 香りの強いもの同士なのでこれがまた相性がいいんです! レモン汁で酸味をきかせたキリっとした味付けで絶品ですよー🎵
下準備
春菊は4㎝幅に切り、にんにくは薄切りにしておく

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める

香りが立ってきたら春菊、A 塩小さじ1/5、レモン汁大さじ1を入れる

約20秒ほど炒めたらお皿に盛る

●オリーブオイルを多めにすることでコクがアップ👆 ●炒める時間は短時間にすることで春菊の食感が残ります
レシピID:454814
更新日:2023/02/19
投稿日:2023/02/19