副菜
意外な美味しさ！春菊のにんにくたっぷり炒め
投稿日2023/02/19
更新日2023/02/19
調理時間5分
カロリー（1人分）140Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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春菊と言えば鍋に入れることが多いですよね♨ ですが炒め物にしても意外な美味しさがあるんです。 しかも今回はにんにくをたっぷり使います👍 香りの強いもの同士なのでこれがまた相性がいいんです！ レモン汁で酸味をきかせたキリっとした味付けで絶品ですよー🎵
材料2人分
- 春菊150g
- にんにく2片
- オリーブオイル大さじ2
- A塩小さじ1/5
- Aレモン汁大さじ1
作り方
ポイント
●オリーブオイルを多めにすることでコクがアップ👆 ●炒める時間は短時間にすることで春菊の食感が残ります
- 準
春菊は4㎝幅に切り、にんにくは薄切りにしておく
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める
- 2
香りが立ってきたら春菊、A 塩小さじ1/5、レモン汁大さじ1を入れる
- 3
約20秒ほど炒めたらお皿に盛る
レシピID
454814
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