主食

味付け簡単♪昆布茶ごはん

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60分
炊込み時間含む
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー282kcal
  • 炭水化物61.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質59.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お鍋で作る炊き込みご飯です🍚 昆布茶を入れることで味付けはこれだけで済みます! 混ぜ込んだ紫蘇と白ごまの風味と昆布茶の旨味が合わさって絶品でした。

材料3人分

  • 米
    2合
  • 紫蘇
    10枚
  • 白ごま
    大さじ1
  • A
    水
    2カップ
  • A
    昆布茶
    小さじ1と1/2

作り方

  • 1

    鍋に洗った米、A 水2カップ、昆布茶小さじ1と1/2を入れてよく混ぜる

    味付け簡単♪昆布茶ごはんの工程1
  • 2

    蓋をして極弱火で50分炊く

    味付け簡単♪昆布茶ごはんの工程2
  • 3

    刻んだ紫蘇、白ごまを加えてよく混ぜる

    味付け簡単♪昆布茶ごはんの工程3
  • 4

    器に盛って細切りにした紫蘇をのせる

    味付け簡単♪昆布茶ごはんの工程4

ポイント

●昆布茶は塩分が強いので味付けはこれだけ❢ ●極弱火で炊けば焦げ付く心配もよく放置でOK!

作ってみた!

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