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    超ガッツリ！ステーキ丼

    超ガッツリ！ステーキ丼
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    • 投稿日2023/04/19

    • 更新日2023/04/19

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）570Kcal

    • 総費用目安2001円以上

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    牛肉のステーキといえばやっぱりご飯が合いますよねー🥩 しかもにんにくが効いてるとなおヨシ👍 という欲望の塊りみたいな丼を作りました。 これはもう間違いなし！ 子供も夢中で食べてました💓

    材料3人分

    • 牛ステーキ肉
      150g
    • ご飯
      500g
    • 紫蘇
      7枚
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩
      少々
    • 粗びきこしょう
      少々
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●紫蘇を入れることで爽やかになって食べやすく✨ ●ステーキは厚さによって焼き時間を片面2分にするなど調節してください ●タレはご飯しっかりとかかるようにしてあげましょう👍

    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて薄切りにしたにんにくを炒める

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程1
    • 2

      にんにくがカりっしたら取り出しておく

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程2
    • 3

      残った油で塩と粗びきこしょうをした牛ステーキ肉を焼く

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程3
    • 4

      中火で片面1分半ずつ焼く

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程4
    • 5

      牛ステーキ肉は取り出してA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて煮詰めてタレにしておく

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程5
    • 6

      器にご飯を盛って紫蘇をのせる

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程6
    • 7

      さらに上に牛ステーキ肉、タレ、にんにくをのせる

      超ガッツリ！ステーキ丼の工程7
    レシピID

    458997

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