主食
超ガッツリ！ステーキ丼
投稿日2023/04/19
更新日2023/04/19
調理時間15分
カロリー（1人分）570Kcal
総費用目安2001円以上
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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牛肉のステーキといえばやっぱりご飯が合いますよねー🥩 しかもにんにくが効いてるとなおヨシ👍 という欲望の塊りみたいな丼を作りました。 これはもう間違いなし！ 子供も夢中で食べてました💓
材料3人分
- 牛ステーキ肉150g
- ご飯500g
- 紫蘇7枚
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- 粗びきこしょう少々
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
作り方
ポイント
●紫蘇を入れることで爽やかになって食べやすく✨ ●ステーキは厚さによって焼き時間を片面2分にするなど調節してください ●タレはご飯しっかりとかかるようにしてあげましょう👍
- 1
フライパンにサラダ油を入れて薄切りにしたにんにくを炒める
- 2
にんにくがカりっしたら取り出しておく
- 3
残った油で塩と粗びきこしょうをした牛ステーキ肉を焼く
- 4
中火で片面1分半ずつ焼く
- 5
牛ステーキ肉は取り出してA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて煮詰めてタレにしておく
- 6
器にご飯を盛って紫蘇をのせる
- 7
さらに上に牛ステーキ肉、タレ、にんにくをのせる
レシピID
458997
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