「ステーキ丼」12選｜特別な日に食べたい♪

投稿日2024/10/12
更新日2024/10/12

1.米一粒まで愛おしい！にんにく香る甘辛バター醬油の牛ステーキ丼

調理時間10分(室温に置く時間を除く)

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今日のおうちごはん！

米一粒まで愛おしい！にんにく香る甘辛バター醬油の牛ステーキ丼です。おろしにんにくの入った甘辛いソースが後ひく美味しさ。ガツンと濃厚な旨味の牛肉と合わさり、箸が止まりません。お好みでわさびを付けても美味しいですよ。

材料

温かいご飯、牛肩ロース肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラダ油、わさび、白いりごま、小ねぎや長ねぎの小口切り、ベビーリーフ、ミニトマト、バター、黒こしょう(普通の物でも)、醤油、酢、みりん、砂糖、はちみつ、にんにくチューブ

作ってみた！

レビュー（6件）

ゆみ
2024/09/04 14:50
昨日の晩御飯です。晩御飯、食べたあと…『髪切って貰ってきたら？』と🐭メタボネズミさんが言うので、投稿が今日になりました💦 甘辛バター醤油が美味しいステーキ丼でした😂（家族分は、ミディアムレアに焼きましたが、私は、ジジババっ子で『お肉は中まで、しっかり焼けたものを食べないとお腹痛くなる』と言われて育ったのでウェルダンで😁💦）
さめおか
2024/10/24 17:45
ソースのみ参考にさせていただきました。肉は４切れ（300g）、焼いた後のフライパンでソースを作りました。だからか、煮詰めてもドロドロまでいかず（しかもアルミホイルで休ませた時の煮汁も追加したので）。若干のトロミがついた状態ですが美味しかった。濃いしニンニクがきついので肉共々子供には食べさせていません。
rosy
2024/07/16 13:48
ニンニクバターソースで最高に美味しいステーキ丼になりました。食べ盛りの孫が御代わりモリモリでした。

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2.⭐️ステーキ丼

調理時間20分

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藤野幸子

白いご飯に牛肉のステーキ肉をのせたシンプルなステーキ丼です。タレは、玉ねぎを使った甘醤油味。お好みで、柚子胡椒を一緒に添えると、肉の旨味とよくマッチして美味しく召し上がっていただけます。

材料

ステーキ肉、ゆず胡椒、玉ねぎ、塩、胡椒、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、オリーブオイル、バター、ご飯

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3.ステーキ丼

調理時間10分

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ひな

スタミナ満点ステーキ丼

材料

好みの部位の牛ステーキ肉、玉ねぎ、キャベツ、ごはん、赤ワイン、醤油、みりん、卵

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4.【和風ステーキ丼🥩】簡単ヨーグルトソースでさっぱり♪

調理時間15分

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長谷美穂

レタスも加えて野菜も一緒に取れて食べやすく♪ヨーグルトソースがお肉の美味しさを引き立てます✨ 女性も食べやすいステーキ肉で高タンパク！美肌、美髪にも♡

材料

牛もも肉(ステーキ肉)、ご飯、塩・こしょう、レタス、煮卵、醤油・みりん、すりおろしニンニク、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、ネギ、サラダ油(米油)

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5.ステーキピラフ丼

調理時間30分

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apii cook (あぴ)

ボリューム満点のステーキピラフ丼♪ おもてなしや休日ランチにぴったりです！フライパンひとつで簡単にできます。

材料

ステーキ用の牛肉、塩コショウ、にんじん、玉ねぎ、コーン、にんにく、ごま油、ごはん、バター、コンソメ顆粒、塩コショウ、ブラックペッパー、パセリ

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6.【極上ステーキ丼】肉のうま味を引き出す黒酢生姜ソースと焼き方

調理時間30分(肉を室温に戻す時間は除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安1500円
冷蔵保存-
冷凍保存-

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DOI 料理人

調理師
食品衛生責任者
ワインソムリエ

贅沢に牛肉の希少部位「ザブトン」を使ったステーキ丼の作り方（もちろん他の部位でも作れます）焼き加減は60℃～65℃のミディアムレア仕上げ。焼き方を詳しく解説します。ソースは健康や美容に良い黒酢生姜ソース。肉にも合いますが豆腐にかけるだけでも美味しく、サラダや白身魚のソテーにもあわせることができます！