デザート
ホットケーキミックスで♪コーンたっぷりケーキ
投稿日2023/07/09
更新日2023/07/09
調理時間50分
カロリー（1人分）450Kcal
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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昨日に続いて頂いたとうろもこしで一品です🌽 たまにはお菓子にしてみるのもいいんじゃない？ と思ったわけです。 とうもろこしは甘いですもんねー👍 というわけでホットケーキミックスでケーキにしました。 これがまたとうもろこしの香りがしっかりとして美味しかったですねー。 甘さもちょうどよくて、どんどん食べられそうな一品でした🎂 これには我が家の女性陣達も大喜びです。 美味しい美味しいと食べてくれました💓
材料4人分
- とうもろこし300g(芯をのぞく)
- ホワイトチョコレート20g
- Aホットケーキミックス300g
- A溶かしバター30g
- A卵2個
- A牛乳1/2カップ
作り方
ポイント
●とうもろこしは生のままで水分が多いので牛乳は少な目にしてます！ ●砂糖の代わりにホワイトチョコで甘さとコクをプラス！
- 1
ボウルにA ホットケーキミックス300g、溶かしバター30g、卵2個、牛乳1/2カップを入れて粉気が無くなるまでよく混ぜる
- 2
とうもろこし、削ったホワイトチョコレートを入れてよく混ぜる
- 3
オーブンシートを敷いたケーキ型に入れる
- 4
200度に予熱したオーブンで30分焼き 180度に下げて10分焼く
- 5
取り出して荒熱を取る
- 6
食べやすい大きさに切る
レシピID
464182
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