
じゃがいもではなく長芋のカリカリホクホクのガレット♡長芋は生でも食べれるので生焼けの心配がなく短時間でササッと作れるのがいいところ♪ パリパリに焼けた表面と中のみずみずしい長芋の食感がもう最高です♡ Instagramにレシピ動画載せているので、わかりづらい場合はそちらをご覧ください☻
長芋は両端を切り落として皮をむき、3〜4cm長さの細切りにし、ピザ用チーズと合わせる。

フライパンを中火にかけサラダ油を敷き工程1を加え、2cm程の厚みになるよう広げる。両面こんがりと焼く。 お好みで青のりやお塩を軽く振ってお召し上がりください。

・チーズがつなぎの役目をしているため、量を減らさないようにして下さい◎ ・崩れやすいため焼く際にあまり触りすぎないようにしましょう◎お皿を使って返す方が失敗が少ないです◎
レシピID:457904
更新日:2023/04/01
投稿日:2023/04/01

mii