汁物

新玉ねぎとソーセージの丸ごとコンソメスープ

Name: 新玉ねぎとソーセージの丸ごとコンソメスープ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新玉ねぎ 小1個; ソーセージ 2本; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 水 100ml; 塩 ひとつまみ; バター 5g

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3分

レンジの時間を除く

エネルギー210kcal
炭水化物11.3g
脂質16.2g
たんぱく質7.5g
糖質9.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎのレシピです！普通の玉ねぎでも作れます！切り込みを入れてレンジで5分で完成する超簡単なスープなのであと一品欲しいなってときや、小腹が空いたなってときにもってこいのレシピになっています！ソーセージに切り込みを入れるのは出汁が出やすくなるため！これが旨いんだ😋

材料1人分（たっぷり1人前）

新玉ねぎ
小1個(普通の玉ねぎでもOK)
ソーセージ
2本
顆粒コンソメ
小さじ1/2
水
100ml
塩
ひとつまみ
バター
5g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・新玉ねぎは半分まで包丁で十字に切り込みを入れる・ソーセージにも裏表3箇所ずつ切り込みを入れる
1
うつわに新玉ねぎとソーセージ、顆粒コンソメ、水を入れて、新玉ねぎの切り込みに塩をし上にバターを乗せ、ラップをして600wで5分レンジでチンする。
2
仕上げに粗挽き黒胡椒やパセリをかけてお召し上がりください！

ポイント

⚪︎ソーセージに切り込みを入れて出汁が出やすくします ⚪︎丸ごと作るので玉ねぎに味が染みにくいです。最初に塩をして少し味をつけます。 ⚪︎見た目重視でこの器ですが、もっと大きい方がおすすめです。吹きこぼれます🥺 ⚪︎大きめの玉ねぎなら数分プラスして加熱してください！ ⚪︎味が濃ければお湯を足して調整してください！