副菜
5分で作れる！梅おかかなめ茸
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レシピ本に載せたなめたけのさっぱり暑い夏でも食べやすいアレンジです！ ご飯のお供としてはもちろん、冷奴に乗せたりしてもおいしちですよー！
作り方
- 1
えのきは石突きをとって3当分にカットしておく
- 2
鍋にえのきとA 醤油大さじ1.5、酒大さじ2、みりん大さじ2、きび砂糖小さじ2の調味料を入れて、中火にかけとろみがつくまで煮る
- 3
火を止めて、酢、梅干し(種を除く)、かつお節を入れて馴染ませたら完成！
