副菜
レンジで一発！『梅おかかなめたけ』ご飯泥棒♡
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物14.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘酸っぱい梅の香りと鰹節の旨味でご飯がどんどん進む危険なご飯のお供♡ 電子レンジ一発で、とろんと美味しくできますよ^^ １週間程度日持ちもするので、常備菜にしておつまみにしたり、冷奴にのせたり、あると便利な一品です。 大人は七味唐辛子をプラスするのもとってもおすすめです！
作り方
- 1
えのきだけの石づきを取り3cm程度の幅に切り、根元をほぐす。
- 2
耐熱容器に１と梅肉、鰹節、A しょうゆ・みりん各大さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1を全て入れ一混ぜし、ふんわりラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。
ポイント
梅肉は手軽なチューブタイプを使用しています。梅干しを使用する場合は種をとって包丁で細かくなるまでよく叩いてください。
レシピID：448839
更新日：2022/11/18
投稿日：2022/11/18
作ってみた！
ゆきぼう2024/11/13 19:10
なめ茸が好きでいつも鍋で作っていましたが、 レンチンで簡単にできるなんて素敵✨ 我が家の新定番に決定！！ 梅干しで作りましたが、とってもおいしくできました😋
kurosora2023/04/01 05:36
大変美味しく作れました！作り方も簡単で、あっという間になくなりました♪
さきすけ2022/12/28 14:41
簡単においしくできました！ごはんのお供に最高です。
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