【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰

材料1人分

• オクラ
  4本
• 豚バラ肉薄切り
  100ｇ
• みょうが
  2本
• 南高梅ぼし(はちみつ味)
  2個
• 酒
  小さじ1
• 白だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  南高梅ぼし(はちみつ味)は種を出し細かく刻む。 みょうがは薄切りにする。オクラは塩まぶして板ずりしたら斜め切りにする。豚バラ肉薄切りは食べやすい長さにする。

  
• 1

  耐熱ボウルに豚バラ肉とオクラを交互に入れたら 酒をまぶして電子レンジ600wで2分加熱する。 この時ラップをしてください😊

  
• 2

  流水でアクと粗熱をとりぎゅっと絞る。

  
• 3

  南高梅ぼし(はちみつ味)・みょうが・白だしを加える。

  
• 4

  さっと混ぜる。

  

ポイント

●火を使わず電子レンジで作れます😊 ●梅は南高梅がおすすめです！ ●お肉はしゃぶしゃぶ用の物でもOK👌

作ってみた！

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