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    主菜

    【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰

    • 投稿日2024/06/29

    • 更新日2024/06/29

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    晩酌用に作ったら晩酌する前に美味しくて終わってしまいました🤣 もっと作れば良かったなぁ〜と後悔するほどです(笑) 夏バテ防止に是非お試しくださいね🥰

    材料1人分

    • オクラ
      4本
    • 豚バラ肉薄切り
      100g
    • みょうが
      2本
    • 南高梅ぼし(はちみつ味)
      2個
    • 小さじ1
    • 白だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ●火を使わず電子レンジで作れます😊 ●梅は南高梅がおすすめです! ●お肉はしゃぶしゃぶ用の物でもOK👌

    • 南高梅ぼし(はちみつ味)は種を出し細かく刻む。 みょうがは薄切りにする。オクラは塩まぶして板ずりしたら斜め切りにする。豚バラ肉薄切りは食べやすい長さにする。

      【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰の下準備
    • 1

      耐熱ボウルに豚バラ肉とオクラを交互に入れたら 酒をまぶして電子レンジ600wで2分加熱する。 この時ラップをしてください😊

      【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰の工程1
    • 2

      流水でアクと粗熱をとりぎゅっと絞る。

      【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰の工程2
    • 3

      南高梅ぼし(はちみつ味)・みょうが・白だしを加える。

      【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰の工程3
    • 4

      さっと混ぜる。

      【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰の工程4
    レシピID

    485877

    質問

    作ってみた!

    • のりのり☆の作ってみた!投稿(【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/07/30 18:05

      ミョウガと梅干しで豚バラのお肉もサッパリでとても美味しかったです😻途中からラー油をかけたらピリ辛でもっと好みの味に💕レンジで火を使わないのでありがたいレシピでした🙇‍♀️今度は素麺の上にのせて一緒に食べたいなぁと思いました❣️
    • 646622🐱の作ってみた!投稿(【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/07/28 18:45

      梅干しの酸味とみょうがのかおりで暑い日も食欲増々になります!冷奴に乗せても美味しくたべれます

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    Keiko
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    Keiko

    🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑‪‪𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

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