主菜
【豚バラとオクラのさっぱり和え】火を使わず作れる🥰
投稿日2024/06/29
更新日2024/06/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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晩酌用に作ったら晩酌する前に美味しくて終わってしまいました🤣 もっと作れば良かったなぁ〜と後悔するほどです(笑) 夏バテ防止に是非お試しくださいね🥰
材料1人分
- オクラ4本
- 豚バラ肉薄切り100ｇ
- みょうが2本
- 南高梅ぼし(はちみつ味)2個
- 酒小さじ1
- 白だし小さじ1
作り方
ポイント
●火を使わず電子レンジで作れます😊 ●梅は南高梅がおすすめです！ ●お肉はしゃぶしゃぶ用の物でもOK👌
- 準
南高梅ぼし(はちみつ味)は種を出し細かく刻む。 みょうがは薄切りにする。オクラは塩まぶして板ずりしたら斜め切りにする。豚バラ肉薄切りは食べやすい長さにする。
- 1
耐熱ボウルに豚バラ肉とオクラを交互に入れたら 酒をまぶして電子レンジ600wで2分加熱する。 この時ラップをしてください😊
- 2
流水でアクと粗熱をとりぎゅっと絞る。
- 3
南高梅ぼし(はちみつ味)・みょうが・白だしを加える。
- 4
さっと混ぜる。
レシピID
485877
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻