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【砂糖・オイル・小麦不使用】さくほろクランブル

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冷蔵時間は除く

ヘルシーな素材で美味しく作れるクランブルのレシピ🌼 バターやオイルを使わないので、ベタつきも気にならず洗い物も楽ちんです♪ 以前投稿した焼きりんごやケーキ、アイス、植物性ヨーグルトなどにクランブルをトッピングしてお召し上がりください😉

材料(1〜2人分)

  • A
    玄米粉
    大さじ4
  • A
    アーモンドフラワー
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    ピーナッツバター
    小さじ2
  • A
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱する。

  • 1

    適宜ぎゅっと押し固めながらA 玄米粉大さじ4、アーモンドフラワー大さじ1、みりん大さじ1、ピーナッツバター小さじ2、塩ひとつまみを混ぜてぽろぽろにする。

    【砂糖・オイル・小麦不使用】さくほろクランブルの工程1
  • 2

    天板に広げてオーブンで5分焼く。

    【砂糖・オイル・小麦不使用】さくほろクランブルの工程2
  • 3

    5分経ったら取り出して全体をかき混ぜ、再び180℃で5分焼く。

  • 4

    全体が程よくこんがりほろっとするまで焼く・かき混ぜるを繰り返す。 (私のは、180℃で5分+5分+4分がベストでした✨)

  • 5

    焼けたら粗熱を取って30分以上冷蔵してさくほろ食感にする。

    【砂糖・オイル・小麦不使用】さくほろクランブルの工程5

ポイント

より食べごたえのある仕上がりにしたい場合は、大きめの粒にして焼いてみてください☺️

作ってみた!

質問

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