主食
コク旨しいたけおにぎり
投稿日2023/03/07
更新日2023/03/09
調理時間5分
しいたけの旨味がぎっしり詰まったころころ可愛らしいおにぎり🍙 時間が経つほど味がしみて美味しくなるのでお弁当にもぴったりです😉
材料（1〜2人分）
- しいたけ（生）3個
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油麹小さじ2〜
- A水適量(しいたけが半分浸か
- ご飯適量(お好きなだけ)
作り方
ポイント
しいたけを細かくしてご飯に混ぜて握ってもいいですが、しいたけの傘と同じぐらいの直径のおにぎりにすると可愛らしく仕上がります😌
- 1
しいたけ（生）は軸をカットし、傘部分にお好みで切れ込みを入れて模様をつける。
- 2
1とA 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油麹小さじ2〜、水適量(しいたけが半分浸かをフライパンに入れて蒸し焼きにする。
- 3
しいたけに火が通って水分が減ったら火を止めて、ご飯と一緒に握る。
レシピID
456141
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「しいたけ」の基礎
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
