副菜
三陸つぼみなの酢味噌和え
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/10
調理時間5分
クセの少ない三陸つぼみなをより美味しく楽しむレシピ😋 酢の爽やかさと味噌のコクが程よくてやみつきになります😊
材料（1〜2人分）
- 三陸つぼみな5,6本
- A酢小さじ2
- A味噌小さじ2
- Aアガベシロップ小さじ1～
- ポピーシード適量(お好みで)
作り方
ポイント
三陸つぼみなは加熱しすぎると色あせしてしまう・しなしなになってしまうので、少し柔らかくなったかな〜というところで火を止めると◎
- 1
三陸つぼみなを強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくしたら、食べやすい大きさにカットする。
- 2
A 酢小さじ2、味噌小さじ2、アガベシロップ小さじ1～を容器に入れて混ぜる。
- 3
1と2を和え、お好みでポピーシードをトッピングする。※半日以上置くと味が染みてよりおいしくなります✨
レシピID
456363
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
