レシピサイトNadia
    副菜

    もやしの梅あえ

    • 投稿日2023/06/06

    • 更新日2023/06/06

    • 調理時間5

    お気に入り

    31

    梅の爽やかさと黒ごまの香ばしさがくせになる🥺 時間が経つと味がしみて美味しくなるので、作り置きにピッタリです🙆

    材料1〜2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • 梅干し
      適量(お好きなだけ)
    • 黒ごま
      適量(お好きなだけ)

    作り方

    ポイント

    お持ちの梅に合わせて、必要であれば甘味や塩味を足すなど調節してみてください😉

    • 1

      もやしを強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくする。

    • 2

      火が通ったらもやしの水分をしっかり切り、梅干しを加えてほぐしながら混ぜる。

      工程写真
    • 3

      最後に黒ごまを振る。

      工程写真
    レシピID

    462137

    質問

    関連キーワード

    「和え物」に関するレシピ

    「もやし」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ベジヘルシー
    • Artist

    ベジヘルシー

    "蒸して・和えて・置く"が基本の 素材を活かした作り置き おかず おやつ 「"自分に合うものだけ"で日々の食事をもっと楽しく」をモットーに 摂食障害(オルトレキシア)当事者の私が 質にこだわったヘルシーなレシピをお届けしています🌱

    「料理家」という働き方 Artist History