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    副菜

    もやしの梅あえ

    • 投稿日2023/06/06

    • 更新日2023/06/06

    • 調理時間5

    梅の爽やかさと黒ごまの香ばしさがくせになる🥺 時間が経つと味がしみて美味しくなるので、作り置きにピッタリです🙆

    材料1〜2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • 梅干し
      適量(お好きなだけ)
    • 黒ごま
      適量(お好きなだけ)

    作り方

    ポイント

    お持ちの梅に合わせて、必要であれば甘味や塩味を足すなど調節してみてください😉

    • 1

      もやしを強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくする。

    • 2

      火が通ったらもやしの水分をしっかり切り、梅干しを加えてほぐしながら混ぜる。

      もやしの梅あえの工程2
    • 3

      最後に黒ごまを振る。

      もやしの梅あえの工程3
    レシピID

    462137

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