主菜

ミニトマトとひよこ豆のマリネ

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トマトの爽やかさとひよこ豆のほくほく感のバランスがいいおかず。 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

材料(3~4人分)

  • ミニトマト
    15~20個
  • A
    茹で(蒸し)ひよこ豆
    大さじ6~
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    アガベシロップ
    小さじ2〜
  • A
    小さじ1/2〜
  • 黒胡椒
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    ミニトマトを食べやすい大きさにカットしてA 茹で(蒸し)ひよこ豆大さじ6~、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜と混ぜ合わせ、お好みで黒胡椒を振る。

    ミニトマトとひよこ豆のマリネの工程1

ポイント

味見をしながら調味料の量を調節して、お好みの仕上がりにしてみてください✨

作ってみた!

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