主菜

火を使わない♪【夏野菜のカレーミートグラタン】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物33.2g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質28.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジとオーブントースターだけで作れる簡単レシピ! 混ぜるだけなので、失敗しらず♪ また、暑い夏の日にキッチンに立つ時間を減らせます。 出来立てはもちろん、作り置きも美味しく召し上がれます^^

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • かぼちゃ
    250g
  • 合い挽き肉
    150g
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    ウスターソース(中濃ソースでも可)
    大さじ1
  • A
    砂糖、カレー粉
    各小さじ1
  • (ピザ用)とろけるチーズ
    約50g

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは3〜4cm幅、厚み1cmの一口サイズに切る。 ズッキーニは1cm幅の輪切りに切る。

    火を使わない♪【夏野菜のカレーミートグラタン】の下準備
  • 1

    ボールで合い挽き肉とA ケチャップ大さじ2、ウスターソース(中濃ソースでも可)大さじ1、砂糖、カレー粉各小さじ1をよく混ぜる。

    火を使わない♪【夏野菜のカレーミートグラタン】の工程1
  • 2

    1はなるべく耐熱皿に広げ、下準備した野菜をボールに加えてラップをかける。 電子レンジ600Wで6分30秒加熱する。

    火を使わない♪【夏野菜のカレーミートグラタン】の工程2
  • 3

    全体をかき混ぜて、耐熱皿に移す。 (ピザ用)とろけるチーズを乗せ、トースターで焼き目がつくまで加熱する。

    火を使わない♪【夏野菜のカレーミートグラタン】の工程3

ポイント

ズッキーニとかぼちゃは、他の野菜でも代用可能です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら