ホットケーキミックス、バナナ、本みりんのみで甘味を付けた優しい甘さのケーキです。 本みりんを入れることでホットケーキミックス特有の香りが消え、食感もふっくら仕上がり美味しいバナナケーキになります。 バナナもたっぷり入っているので腹持ちも良く大人から子供まで喜んでもらえるケーキです。 お使いの炊飯器の種類によっては上手くいかない場合があります。 マイコンタイプの炊飯器は下からのみ火が入るので、2.3回続けて炊飯すると焦げる可能性がありますので固まっていれば1度ひっくりかえして炊飯すると満遍なく火が通りますよ。
本みりんがない方は本みりんの分量を牛乳に置き換えるか、みりん風調味料を使用いただいても大丈夫です!みりんタイプ調味料は塩分が含まれるので使用不可です。
レシピID:480649
更新日:2024/04/02
投稿日:2024/04/02
2025/02/12 18:07
2024/11/09 14:54
2024/04/14 14:22
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