5分で激ウマッ！もやしとウインナーのナムル！おつまみにも！
投稿日2024/04/24
更新日2024/04/24
調理時間5分
家に常備しているウインナーと安価で変えるもやしですぐできる副菜を作りました！ もやしって炒めるよりチンして和えた方が味がしっかりついて美味しいんです！もやしとウインナーをおかずにする時は炒めることが多いと思うんですが、騙されたと思ってレンチンしちゃってください！ めっちゃ簡単なのにお米が進むお味で、ご飯はもちろんお酒とも相性抜群！ ぜひお試しください！
材料2人分
- もやしひと袋
- ウインナー3本
- A醤油大さじ1
- Aお酢大さじ半分
- A砂糖小さじ1
- Aにんにくチューブ1〜2cm程(お好みで)
- ごま油大さじ1
- あらびき黒胡椒適量(おこのみで)
- 白ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
味付けはお酢を少量加えることで味が締まりより美味しくいただけますが苦手、家にない方は抜いてもらっても大丈夫です。
- 準
・ウインナーは半分にカットして薄くスライスしておく。 ・もやしはかるく水ですすいでおく。
- 1
耐熱容器にもやしとウインナーを入れて電子レンジ(600w)で3分加熱する。
- 2
ザルにとり軽く冷水で締めて水気をギュッギュッと切る。
- 3
A 醤油大さじ1、お酢大さじ半分、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1〜2cm程を加えてしっかり混ぜる。 ごま油をまわし入れて軽く混ぜる。 器に盛り付けお好みであらびき黒胡椒、白ごまをかける。
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Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
- 食品衛生責任者
＼プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!
