5分で激ウマッ！もやしとウインナーのナムル！おつまみにも！

材料2人分

• もやし
  ひと袋
• ウインナー
  3本
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  お酢
  大さじ半分
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1〜2cm程(お好みで)
• ごま油
  大さじ1
• あらびき黒胡椒
  適量(おこのみで)
• 白ごま
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ・ウインナーは半分にカットして薄くスライスしておく。 ・もやしはかるく水ですすいでおく。

  
• 1

  耐熱容器にもやしとウインナーを入れて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  
• 2

  ザルにとり軽く冷水で締めて水気をギュッギュッと切る。

  
• 3

  A 醤油大さじ1、お酢大さじ半分、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1〜2cm程を加えてしっかり混ぜる。 ごま油をまわし入れて軽く混ぜる。 器に盛り付けお好みであらびき黒胡椒、白ごまをかける。

  

ポイント

味付けはお酢を少量加えることで味が締まりより美味しくいただけますが苦手、家にない方は抜いてもらっても大丈夫です。

作ってみた！

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