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漬け込みなしで♪鶏ささみのめんつゆ・マヨソテー

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2018.03.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID253746

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

鶏ささみで簡単ソテーを作ります(o^^o)

めんつゆ効果で
全ての材料を混ぜ合わせて
すぐにソテー出来るので
お急ぎのおつまみやお弁当のおかずに
最適です(*^_^*)

マヨネーズで味付けしているので、
炒め油は不要です(^。^)



鶏肉料理 ソテー 梅雨 ごま 野菜 大根 にんにくチューブ 時短 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 胡椒 生姜 簡単ソテー フライパン お弁当 ささみ 炒めもの しょうがチューブ 濃厚 おかず 簡単 めんつゆ にんにく マヨネーズ おつまみ 鶏肉

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材料2人分
鶏ささみ 中7本(330g)
A
めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1と1/2
A
マヨネーズ 大さじ1
A
塩・こしょう 少々
A
にんにくチューブ 2センチ
A
生姜チューブ 2センチ
白いりごま 適量
カイワレ大根 1パック
作り方
Point!
*めんつゆは三倍濃縮を使用しています。漬け込み時間が長過ぎると味が濃くなり過ぎたり、水気が出てしまうので、注意してください。
  1. 鶏ささみは筋を取り除き、一口大に切っておきます。
  2. ボールに鶏ささみとA

    めんつゆ・三倍濃厚 大さじ1と1/2、マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 少々、にんにくチューブ 2センチ、生姜チューブ 2センチ

    の調味料を入れて全て混ぜ合わせて5分くらい放置してください。(漬け込みなしでも、大丈夫です!)
  3. フライパンを中火で熱して、工程2を入れて炒めます。鶏ささみに火が通ったら出来上がりです。お皿に付け合わせの野菜を(今回はカイワレ大根)盛り付けし、鶏ささみをのせて白いりごまをふりお召し上がりください。
  4. お皿に付け合わせの野菜を(今回はカイワレ大根)盛り付けし、鶏ささみをのせて白いりごまをふりお召し上がりください。
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