Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

5分おかず*豆苗とハムの卵炒め

5

2018.04.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID273320

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は豆苗を使って
卵炒めを作ります(*^。^*)

手早くフライパンで炒めて
余熱で調理します!

朝の忙しい時間でも簡単な
卵料理です。

ごま油 ハム もう一品のおかず・小鉢 ロースハム 卵のおかず 卵料理 簡単レシピ 胡椒 フライパン 卵焼き お弁当 簡単料理 炒めもの 簡単 豆苗 簡単おかず 和食 作り置き もう1品 やさいのおかず ヘルシー かんたん

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豆苗 1袋
2個(Lサイズ)
ロースハム 2枚
A
塩・こしょう 少々
A
小さじ1
A
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
ごま油 小さじ3
作り方
Point!
✤卵を炒める時に熱したフライパンとごま油の温度が低めですと、ふわふわの卵焼きができません。
  1. 豆苗は3cmに切ります。ロースハムは半分に切り、8mm幅に切ります。卵は割り、ほぐしておきます。
  2. フライパンにごま油(小さじ2)をよく熱して、溶き卵を入れて手早く混ぜ合わせます。写真のような状態で火を止めて、別の器に移しておきます。
  3. ペーパータオルなどでフライパンを拭き、ごま油(小さじ1)を入れて中火で熱します。ハムを入れ軽く炒めたら豆苗を入れて、A

    塩・こしょう 少々、酒 小さじ1、顆粒鶏ガラスープ 小さじ1

    を手早く入れて混ぜ合わせます。
  4. 豆苗がしんなりしてきたら工程❷をフライパンに戻してざっくり混ぜ合わせて、火を止めて余熱で卵と豆苗に火を通します。
  5. 器に盛り付けして出来上がりです。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×すき焼き (12) ヘルシー×エスニック風スイーツ (9) フライパン×丼物 (5) お弁当×味噌漬け (4) 卵×重ね煮 (4) かんたん×野菜のおかず (3) ごま油×黒糖 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) もう1品×辛い (3) ハム×錦糸卵 (3) ロースハム×簡単手軽 (3) 作り置き×油淋鶏 (3) 卵のおかず×梅雨 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 卵焼き×食パン (3) 和食×非常食 (3) 炒めもの×黒酢 (3) 簡単おかず×炒めもの (3) 簡単レシピ×黒酢 (3) 簡単料理×黒こしょう (3) 胡椒×餃子の皮 (3) 豆×鶏むね肉 (3) 豆苗×黒こしょう (3)
もっと見る

「豆苗 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents