Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 4分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 4分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根とカニかまの生姜サラダ【作り置き】

    大根とカニかまの生姜サラダ【作り置き】 7分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 8分前

    292人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. キャベツと卵のデリ風サラダ

    キャベツと卵のデリ風サラダ 15分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

5分おかず*豆苗とハムの卵炒め

5
卵料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.04.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID273320

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は豆苗を使って
卵炒めを作ります(*^。^*)

手早くフライパンで炒めて
余熱で調理します!

朝の忙しい時間でも簡単な
卵料理です。

卵料理 もう一品のおかず・小鉢 ハム 卵料理 卵のおかず ロースハム 簡単レシピ 胡椒 卵焼き フライパン お弁当 炒めもの 簡単料理 簡単おかず 豆苗 簡単 和食 やさいのおかず もう1品 作り置き ヘルシー ごま油 かんたん

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豆苗 1袋
2個(Lサイズ)
ロースハム 2枚
A
塩・こしょう 少々
A
小さじ1
A
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
ごま油 小さじ3
作り方
Point!
✤卵を炒める時に熱したフライパンとごま油の温度が低めですと、ふわふわの卵焼きができません。
  1. 豆苗は3cmに切ります。ロースハムは半分に切り、8mm幅に切ります。卵は割り、ほぐしておきます。
  2. フライパンにごま油(小さじ2)をよく熱して、溶き卵を入れて手早く混ぜ合わせます。写真のような状態で火を止めて、別の器に移しておきます。
  3. ペーパータオルなどでフライパンを拭き、ごま油(小さじ1)を入れて中火で熱します。ハムを入れ軽く炒めたら豆苗を入れて、A

    塩・こしょう 少々、酒 小さじ1、顆粒鶏ガラスープ 小さじ1

    を手早く入れて混ぜ合わせます。
  4. 豆苗がしんなりしてきたら工程❷をフライパンに戻してざっくり混ぜ合わせて、火を止めて余熱で卵と豆苗に火を通します。
  5. 器に盛り付けして出来上がりです。
21 261
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) ヘルシー×ポテト (13) フライパン×ごまめ (8) お弁当×ごちそう (5) 卵×コンビニ (5) 作り置き×テリーヌ (4) 和食×茶巾 (4) かんたん×電子レンジ (3) ごま油×ちまき (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) もう1品×辛い (3) ハム×青のり (3) ロースハム×食パン (3) 卵のおかず×豚肉 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 卵焼き×鶏肉 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 簡単おかず×電子レンジ (3) 簡単レシピ×クーロンキュウ (3) 簡単料理×黒こしょう (3) 胡椒×サラスパ (3) 豆×鶏肉料理 (3) 豆苗×黒こしょう (3)
もっと見る

「豆苗 卵 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents