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2019.02.10
分類副菜
調理時間： 15分
ID372133
水菜の即席漬けを作ります(^^)
水菜と同じ細さで切ることで
シャキシャキとした食感と
均等に味を染み込みやすくしています！
食べやすいので、漬物と言うよりは
サラダに近いです♡
あとは、塩こんぶに味付けして
もらうだけです！
| 水菜 | 100ｇ(☆1/2袋を使用しました。) | |
| 大根 | 30ｇ(☆長さ4cmを使用しました。) | |
| にんじん | 20ｇ(☆中1/4本使用しました。) | |
|
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
|
B
|
塩こんぶ | 5ｇ |
|
B
|
白いりごま | 小さじ1 |
塩 小さじ1/4
をふり、もみこみ10分おきます。
塩こんぶ 5ｇ、白いりごま 小さじ1
をふり、全体を混ぜ合わせます。
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 / 水菜の即席漬けを作ります(^^)水菜と同じ細さで切ることでシャキシャキとした食感と均等に味を染み込みやすくしています！食べやすいので、漬物と言うよりはサラダに近いです♡あとは、塩こんぶに味付けしてもらうだけです！ / Nadia)
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